X Campeonato de Pinchos Oviedo 2015
En Oviedo / Uviéu
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: jueves 30 abril 2015 Termina: domingo 10 mayo 2015
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Oviedo
- Web
- https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=zSK6oTVmdvh4.kTBiygj8zTLU
- Concejo
- Más cosas que hacer en Oviedo / Uviéu
- Predición 07 may
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admin
X Campeonato de Pinchos Oviedo 2015
Por 2,00 ¤ se podrá degustar cada pincho, y por 3,50 ¤ pincho + bebida.
El X Campeonato de Pinchos de Oviedo se presenta con vocación de crear una oferta permanente durante todo el año.
El Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo, José Ramón pando; el Presidente de la Junta Local de Oviedo de Hostelería de Asturias, Miguel Angel de Dios y el responsable técnico de Felicia, Iván de la Plata, presentaron esta mañana la Décima edición del campeonato de Pinchos de Oviedo en el salón de prensa del Ayuntamiento.
Durante las distintas intervenciones se recordó que este es el campeonato más veterano de los que se celebran en Asturias y una referencia nacional por los participantes y por la calidad de las propuestas presentadas entre los que se encuentran dos ganadores del Concurso Nacional: Rodrigo Roza y Pedro Martino.
En total participan 47 establecimientos que ofrecerán a partir del jueves próximo sus creaciones de pinchos donde habrán puesto toda la imaginación y toda la capacidad de resumir en un pequeño bocado la magia de la cocina de Asturias.
El precio sigue siendo de dos euros y 3,5 euros añadiéndole la bebida patrocinadora, vino tinto de Rioja Conde de Valdemar.
También se resaltó el carácter profesional de los jurados, que habrá dos: uno inicial clasificatorio, que visitará todos los locales, y otro, jurado final, para determinar los ganadores entre los 8 finalistas.
La final se desarrollará el sábado 16 de mayo a partir de las 10:30 en el hotel AC Forum, en el entorno de la actividad festiva de la Ascensión con con lo que se entrelaza el final de campeonato la fiesta del campo de Oviedo.
Ayuntamiento de Oviedo y Hostelería de Asturias apuestan por que la oferta de pinchos creativos se haga más estable en los establecimientos de Oviedo. Para ello el Ayuntamiento editara una publicación “De pinchos y tapas por Oviedo”, donde se incluirán aquellos participantes que deseen mantener una oferta constante durante el año de las mejores propuestas de pinchos.
Esta iniciativa se une a la que desarrolla la Federación Española de Hostelería, que junto a Hostelería de Asturias y otras asociaciones hosteleras del norte, promocionamos el proyecto Norte es Pinchos en el que participan 10 ciudades, entre ellas, Oviedo.
Norte es Pinchos es una red de ciudades que, vertebradas en torno a sus asociaciones de hostelería, se unen bajo el mismo paraguas de una cultura gastronómica compartida en torno al pincho.
A través del enlace adjunto puedes ver los locales participantes.
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