XL Fiesta Gastronómica de La Felguera - La Fabada 2019
En La Felguera, Langreo / Llangréu
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: miércoles 11 diciembre 2019 Termina: domingo 15 diciembre 2019
- Lugar
- La Felguera - Langreo
- Concejo
- Más cosas que hacer en Langreo / Llangréu
- Predición 08 may
Mín 0 / Máx 0 °C
Publicado por
admin
XL Fiesta Gastronómica de La Felguera - La Fabada 2019
(Jornadas gastronómicas días 13, 14 y 15 de diciembre.
En diciembre como cada año tenemos una cita gastronómica con La Fabada, en La Felguera. Además de degustar deliciosos platos, habrá un gran número de actividades relacionadas, que se detallan a continuación:
- Miércoles 11 y jueves 12 de diciembre: Masterclass
(Se celebrarán en los salones de la Sociedad de Festejos y Cultura San Pedro. Horario de los dos días: 19:00 h.)
Miércoles:
> Llagar Alosno: Elaboración de sidra natural desde 1966, de manera familiar y con origen en Ovín, Nava. El Llagar se traslada a Langreo en 2014 con una producción anual de, aproximadamente, 100.000 litros, elaborados exclusivamente de manzana asturiana
> Ginkiber: Micro destilería artesanal de ginebra. A los 9 meses de su creación se vio premiada con el galardón internacional de una medalla de bronce en la categoría "Gin London Premium", recibido en Londres y refrendado al año siguiente con una medalla de plata en el mismo certamen.
- Jueves 12 de diciembre.
>Astursabor: Empresa ubicada en las instalaciones de Valnalón, que se dedica a la elaboración de platos con las recetas tradicionales. Además, se dedican a la crianza de razas autóctonas asturianas en el Concejo de Las Regueras
>Cerveza Artesana Caleya: La empresa comenzó su actividad en 2012, en el pueblo de Rioseco, en el corazón del Parque Natural y Reserva de la Biosfera de Redes. Elabora los siguientes tipos de cerveza: Asturies Pale Pale, Goma 2 IPA, Braña Pale Ale y Langer. En la actualidad la fábrica Caleya está instalada en Valnalón.
- Viernes 13 de diciembre:
20:00 h. En el Nuevo Teatro de La Felguera, presentación de la Fiesta Gastronómica con el pregón a cargo de David Castañón. En el mismo acto, se hará entrega de la "Pota de Oro", de la Sociedad de Festejos y Cultura "San Pedro" a Restaurante La Panera.
El acto estará animado por la Banda de Gaitas de Langreo y el Coro Ochote de Langreo. También se entregarán los premios del Concurso Internacional de Fotografía Digital "La Mina y la Mar"
- Sábado 14 de diciembre.
En los restaurantes, sidrerías, chigres y casas de comidas de La Felguera y su entorno se servirá menú asturiano con la fabada como plato principal.
Habrá pasacalles con Beethoven Little Band y la Bandina Tradicional Valle del Nalón
- Domingo 15 de diciembre.
De 09:30 a 10:30 h. Los participantes entregarán las tarjetas homologadas con las fabadas, en los salones de la Sociedad de Festejos y Cultura "San Pedro" (Calle Paulino Vicente, 2), para el XL Concurso Provincial de Fabada 2019
11:30 h. El jurado clasificador del Concurso de Fabadas dará comienzo a la degustación de las mismas
13:00 h. Se dará a conocer el fallo del XL Concurso Provincial de Fabada
14:00 h. Entrega de premios a los ganadores
