IV Festival del Arándano y Frutos Rojos Villaviciosa 2019

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IV Festival del Arándano y Frutos Rojos Villaviciosa 2019

Ferias y congresos

Empieza: viernes 26 julio 2019 Termina: domingo 28 julio 2019

Lugar
Villaviciosa
Concejo
Más cosas que hacer en Villaviciosa
Predición 08 dic
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Publicado por admin

IV Festival del Arándano y Frutos Rojos Villaviciosa 2019

El IV Festival del Arándano y Frutos Rojos de Asturias 2019 volverá a llenar Villaviciosa de color y sabor los próximos 26, 27 y 28 de julio. Este festival, único en España, está organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa con la colaboración especial del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) y del sector productor asturiano.

VIERNES 26 JULIO
Lugar: Teatro Riera (Entrada libre hasta completar aforo).
09:30 Inauguración y Jornadas Técnicas del Cultivo y Comercialización del Arándano, en colaboración con el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA).
10:00-11:00 Presentación: “El Código de los Berries” D. José Mª. De la Cuesta, Catedrático de Derecho Civil de la Universidad de Burgos, autor del Código.
11:00-12:00 “Estrategias para el control de Drosophila Suzukii” Dra. Michael Fountain, Jefa Adjunta de Ecología de Plagas y Patógenos, del Centro Investigación East Malling, Reino Unido.
12:00-12:30 Pausa café
12:30-13:30 “Implantación de PFI’s (Programas de Fertilización Integral) en Arándanos, en la Cornisa Cantábrica” Dª. María Teresa Sánchez y D. Ignacio Delgado, de Fertinagro Biotech
17:00 “Demostración en finca de cosecha mecánica en arándano, con STARBERRY” D. Maurizio Guerra y D. Manuel Ortega de la firma CAMPAGNOLA. Una demostración práctica del funcionamiento de Starberry, innovador sistema de recolección que puede reducir la mano de obra de cosecha de forma considerable. Además, presentarán nuevas herramientas para las labores de poda.
Lugar: Finca Sodeavi, Fuentes-Villaviciosa
20:30 Concierto de Blues Americano, Greg Izor .Plaza del Ayuntamiento

SÁBADO 27 JULIO
11:00 Inauguración Oficial del IV Festival del Arándano y Frutos Rojos de Asturias
11:30 – 21:30 Mercado del Arándano y Frutos Rojos: Arándanos, frambuesas, grosellas, moras, fresas, frutas deshidratadas, zumos, licores, tartas, helados y otros derivados. Parque Ballina
11:30 - 21:30 Feria Nacional de Cerámica Creativa .Exposición, venta y talleres. Parque Ballina
 12:00-14:00 Taller infantil: Arandanoexperimentos a cargo de MediaLab Uniovi, Premio a la mejor Cátedra del año 2018 de la Universidad de Oviedo ¡Conviértete en un pequeño investigador y descúbrelo todo sobre los arándanos y los frutos rojos!
Parque Ballina. Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891 759) Edades: De 6 a 12 años
13:00 Taller de coctelería: ¡Todo al rojo! a cargo de The Balance Coctail Bar. Taller explicativo sobre las diferentes técnicas aplicadas en la creación de la coctelería de vanguardia: siropes, srhub, telas de deshidratados, aires, maceración, gelificación…
¡Déjate seducir por los frutos rojos en todas sus versiones! Carpa de encuentros
16:00 IV Concurso de Repostería con Arándanos y Frutos Rojos (para no profesionales). Carpa de Encuentros. Inscripciones: Oficina de Turismo de Villaviciosa hasta las 14:00 del mismo día del concurso (Tel. 985 891 759)
16:00 – 17:00 Cerámica en el Parque, a cargo de la Agrupación de Ceramistas de Asturias. Taller infantil de cerámica, donde se podrán hacer planchas de barro. Parque Ballina. Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891 759). Edades: De 6 a 12 años
18:00 “Ecolocuentos” a cargo de Carlos Alba. Vender un bosque centenario no es opción por mucho que apriete la crisis. ¡Da rienda suelta a tu imaginación y ayúdanos a salvar el bosque de los cuentos! Edades: Apto para todos los públicos. Parque Ballina
18:30 Show Cooking “Healthy y delicioso” a cargo de Vanesa Tuero, Chef de The Green, restaurante del hotel Artiem Asturias
La Chef elaborará un delicioso menú completo lleno de sabor, color y salud. Carpa de Encuentros
20:00 FESTIVAL FOLKLÓRICO INTERNACIONAL. XXVII Edición del Festival Folklórico Internacional de Villaviciosa - VII Memorial Luis Alonso. Organizado por el Grupo Folklórico de Villaviciosa “Aires de Asturias” *La ubicación podría variar, dependiendo del tiempo y pasar a ser en el Teatro Riera.

DOMINGO 28 JULIO
11:30 – 19:30 Mercado del Arándano y Frutos Rojos: Arándanos, frambuesas, grosellas, moras, fresas, frutas deshidratadas, zumos, helados y otros derivados. Parque Ballina
11:30 - 19:30 Feria Nacional de Cerámica Creativa Exposición, venta y talleres. Parque Ballina
13:00 Taller Infantil de Cocina: Helados y Batidos con Frutos de El Malaín a cargo de Pablo Álvarez de Finca El Malaín
Los más pequeños aprenderán a hacer helados y batidos llenos de color y mucho sabor. Carpa de encuentros. Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891 759). Edades: De 6 a 14 años
16:00 – 17:00 Cerámica en el Parque, a cargo de la Agrupación de Ceramistas de Asturias. Taller infantil de cerámica, donde se podrán hacer planchas de barro. Parque Ballina. Inscripciones previas hasta completar aforo, en la Oficina de Turismo de Villaviciosa (Tel. 985 891 759). Edades: De 6 a 12 años
19:30. Cierre y Clausura del Festival

ADEMÁS
Con la participación especial de las confiterías, que elaboran postres creados expresamente, para esta ocasión “ENDULZANDO LA VILLA”:
- Café de Vicente: “Helados de frutos rojos”.
- Confitería Colón: “Tartaleta de crema con frambuesas”, “Tarta de queso con arándanos”, “Tartaleta de nata y fresas”, “Frixuelos rellenos de crema de arándanos”, “Bizcocho de chocolate y frutos rojos”.
- Café Avenida: “Tartaleta con puré de arándanos y crema tostada”, “Tarta de queso con frutos rojos”.
- Confitería José: “Tartaleta de fresas”, “Tartaleta de frutos rojos”, “Tarta de queso con frutos rojos”.
- “Finca El Malaín”. Visitas a la huerta, con recogida directa de arándanos, frambuesas, grosellas negras y moras (Tarrina 250 grs. 2¤). San Justo s/n 33314 Villaviciosa. Tel. 616 780 906
- “El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario” (SERIDA), durante el horario del Mercado y en La Pérgola del Parque Ballina, ofrecerá una Muestra de cultivos de los distintos frutos rojos.
- “Exposición y Venta de Maquinaria y Productos Agrícolas”, ubicada al lado del Parque Ballina, durante el horario del Mercado.
 Tren Turístico del Arándano: Anímate a descubrir los lugares más característicos de Villaviciosa, donde te sorprenderá su historia, que sigue viva a través de sus monumentos y vecinos. Además observarás una tierra propicia para los arándanos y
frutos rojos. Recorrido benéfico a favor de la Asociación Raitana.
Salida desde el ayuntamiento. Sábado 28 y Domingo de 29 de Julio, en horario de
11:00 – 14:00 y 16:00 – 19:00. La duración estimada del recorrido será de 25 minutos.

JORNADAS GASTRONÓMICAS
- El Congreso - 20 ¤
Plaza del Ayuntamiento, nº 25-Villaviciosa- Tel. 985 892 580
1º: Pastel Casero de Marisco o Ensalada de Quesos, Frutas, Piñones y Nueces en
Vinagreta de Frutos del Bosque
2º: Merluza a la Sidra o Entrecot de Ternera Asturiana con Compota de Manzana y
Arándanos
Postre: Tarta de Queso con Toques de Frutas del Bosque o Tarta de Manzana sobre
Cama de Frambuesa y Arándanos
Bebida: Blanco Rueda, Rioja Tinto o Sidra

- El Chamizu – 22 ¤
Barrio de Argüerín, nº 8- Argüero- Tel. 985 999 035-606 897 819
1º: Ensalada de Quesos y Frutos Rojos o Timbal de Verduras y Langostinos con
Vinagreta de Frutos Rojos
2º: Cachopo de Setas Relleno de Cecina y Queso De Cabra con Guarnición de Frutos
Rojos o Brocheta de Pollo y Verduras Con Salsa de Yogurt
Postre: Tarta de Frutos Rojos o Yogur con Frutos Rojos o Tarta de Queso con Frutos
Rojos
Bebida: Tinto Rioja, Blanco Rueda o Sidra

- Casa Cortina - 25 ¤
San Juan, nº 41 – Amandi- Tel. 985 891 015
1º: Ensalada de Frutos Rojos en Crujiente de Pasta Filo
2º: Secreto Ibérico al Aroma de Frutos Rojos
Postre: Panna Cotta de Frambuesa
Bebida: Café, Agua, Vino y Sidra

- El Desembarco - 25 ¤
Plaza del Ayuntamiento, nº 23 - Villaviciosa- Tel. 984 289 173
1º: Tartar de Bonito con Frutos Rojos
2º: Carrilleras de Ibérico Estofadas
Postre: Brownie con Helado de Frutos Rojos
Bebida: Conde Real Agrado Crianza (Rioja), Eido Da Fonte (Rias Baixas)

- The Green - Artiem Asturias – 35 ¤
N 632 Km 59,6 23 - Quintueles- Tel. 985 341 997
Menú degustación:
1º Gazpacho de Frutos Rojos
2º Ensalada de vieiras con vinagreta de mora
3º Merluza del Cantábrico con Salsa de arándanos al PX
4º Magret de pato con puré de coliflor y frutas del bosque
Postre: Tiramisú de frutos rojos
Bodega no incluida