VIII Campeonato de Asturias de Pinchos 2015
En Siero
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: viernes 06 marzo 2015 Termina: domingo 15 marzo 2015
- Lugar
- Distintos emplazamientos en toda Asturias
- Concejo
- Más cosas que hacer en Siero
- Predición 01 may
Mín 0 / Máx 0 °C
Publicado por
admin
VIII Campeonato de Asturias de Pinchos 2015
El Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias nació en febrero de 2008 para incentivar el sector de la hostelería y turismo y se ha consolidado como un éxito de convocatoria.
El campeonato de Asturias ha conseguido ser el más importante de España desde su cuarta convocatoria, dando la oportunidad de mostrar el saber hacer de los cocineros asturianos en esta nueva tendencia que está revolucionando las cocinas de todo el mundo.
DINÁMICA ORIGINAL Y CREATIVA
El Gastromapa® “TODA ASTURIAS DE PINCHOS” sirve de referencia al público en general para situar y conocer los establecimientos participantes, sus horarios de degustación y su oferta; facilitando así al público en general la posibilidad de degustar las propuestas participantes durante los días establecidos y en el horario establecido.
Todos los establecimientos participantes ofrecen el pincho candidato en sus establecimientos para todo el público que lo quiera degustar al precio acordado con la organización mientras dure el campeonato.
Para decidir los pinchos ganadores, este campeonato, cuenta desde su primera convocatoria, con jurados de máximo nivel formados por periodistas y expertos en el mundo de la gastronomía, y VIPS como miembros de canal cocina, cocineros mediáticos, estrellas michelín…Toda la élite gastronómica asturiana y de la prensa nacional están involucrados en este campeonato.
Un jurado de clasificación formado por más de 50 miembros, valora las propuestas visitando los establecimientos candidatos por toda Asturias para decidir los pinchos finalistas y merecedores de estar en la final.
Los finalistas son convocados por la organización para acudir a una cita con el jurado final y cocinar los pinchos en instalaciones indicadas para degustación exclusiva del jurado final con arreglo a un cronograma de presentación de cada pincho o tapa. Este jurado está formado por críticos gastronómicos y periodistas de reconocido prestigio en el panorama nacional, y en cada nueva convocatoria seguimos incorporando nombres nuevos, por lo que estos miembros van cambiando.
En las imágenes adjuntas puedes consultar los establecimientos participantes.
