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I Jornadas de la Sidra Ribadesella 2019

En Ecce Homo, Ribadesella / Ribeseya

Ya ha pasado

I Jornadas de la Sidra Ribadesella 2019

Otros eventos

Empieza: jueves 14 febrero 2019 Termina: jueves 28 febrero 2019

Lugar
Casa de Cultura de Ribadesella
Concejo
Más cosas que hacer en Ribadesella / Ribeseya
Predición 20 jul
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

Primeres Xornaes de la Sidre Ribeseya 2019

Jueves 14:
19:30 h. Inauguración de la exposición "Llagareros de Ribeseya"

Viernes 15:
19:30 h. Charla "La sidre como ritual y símbolu", por David M Rivas (autor del libro "La sidra asturiana: bebida, ritual y símbolo"

Sábado 16:
De 10:00 a 14:00 h. Curso "Aprovechamiento integral de la manzana: variedades y productos derivados". Impartido por el Club Sierense Amigos de la Manzana
De 17:00 a 21:00 h. Curso "Elaboración y climatización de la sidre caseru". Impartido por la Asociación Sidre Caseru de Piloña

Miércoles 20:
De 16:30 a 17:30 h. Taller para niñ@s "La sidra y les manzanes". Impartido por José Antonio Somoano (maestro)

Jueves 21:
19:30 h. "Tastía de sidres de diferentes perfiles varietales" (plazas limitadas a 20 personas). Impartido por Eduardo Vázquez Coto de Guerrilla Imports

Viernes 22:
19:30 h. "Tastía de Sidre". Impartido por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana (plazas limitadas a 12 personas)

Sábado 23:
De 09:30 a 14:00 h. Curso teórico-práctico "Poda y cuidaos d'inviernu de los pomares", Impartido por Marcos Miñarro, del programa de fruticultura del Serida
17:30 h. Mesa redonda: "Presente y futuru de la sidre". Participan: Carlos Piélagos (productor de manzana), Fran Ordoñez (llagar Viuda de Angelón), César Ruíz (tienda micro llagar "El Cuchareru"), Luis Sariego (presidente de la Asociación de Sidre Caseru de Piloña), Pedro Ramas (biólogo y asesor de llagares), Marcos Ramos (escanciador), Belisario Suárez (Sidrería El Mirador) y Lorena Alonso (bloguera de "Loca por la Sidra").
Moderador: Lluis Nel Estrada (cocinero y hostelero)

Martes 26:
19:30 h. Charla "Cultura tradicional de la sidra n'Asturies", por Inaciu Hevia Llavona (autor de los libros "Sidra y llagares tradicionales asturianos" y "La botella de Xixón"

Jueves 28:
Fin de la exposición y de las jornadas.