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Jornadas Gastronómicas de la Merluza entre el Cuera y la mar 2019 en Ribadedeva

En Ribadedeva / Ribedeva

Ya ha pasado

Jornadas Gastronómicas de la Merluza entre el Cuera y la mar 2019 en Ribadedeva

Jornadas gastronómicas

Empieza: viernes 21 junio 2019 Termina: domingo 30 junio 2019

Lugar
Distintos emplazamientos en Ribadedeva
Concejo
Más cosas que hacer en Ribadedeva / Ribedeva
Predición 20 jul
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

Jornadas Gastronómicas de la Merluza entre el Cuera y la mar 2019 en Ribadedeva

Ribadedeva organiza las VIII Jornadas Gastronómicas de la Merluza entre el Cuera y la Mar los fines de semana del 21 y al 23 y del 28 al 30 de junio.

Varios establecimientos de la zona ofrecerán diferentes menús elaborados con merluza del cantábrico maridada con productos tradicionales asturianos. Verdinas con merluza, pastel de merluza, cachopo de merluza, o croquetas de merluza son algunas de las propuestas para estas jornadas.

Precio menús: 22 ¤

Establecimientos participantes, menús y teléfonos de contacto:

Parrilla La Casa Abajo, La Franca (985412430)
- Entremés: croquetas de merluza, paté de merluza, albóndigas de merluza
- Cachopo de merluza con salsa de espárragos trigueros
- Postres variados

Hotel Mirador de La Franca, La Franca (985412145)
- Pastel de merluza con crema de guisantes ligera
- Cachopo de merluza
- Tradicional helado Peña Santa

Restaurante Casa Junco, El Peral (985412243)
- Paté de merluza
- Ensalada templada con manzana confitada y merluza al vapor
- Trancha de merluza a la plancha con verduritas
- Postre casero a elegir

Restaurante La Barata, Colombre (985412059)
- Verdinas con cocochas de merluza
- Merluza con almejas
- Mousse de limón