Jornadas del Cuscús en Las Tablas del Campillín

En Calle Arzobispo Guisasola, 24, Oviedo / Uviéu

Ya ha pasado

Jornadas del Cuscús en Las Tablas del Campillín

Jornadas gastronómicas

Empieza: miércoles 26 febrero 2020 Termina: domingo 08 marzo 2020

Lugar
Las Tablas del Campillín - Oviedo
Concejo
Más cosas que hacer en Oviedo / Uviéu
Predición 28 mar
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

Jornadas del Cus cus en Las Tablas del Campillín

En Las Tablas del Campillín están muy contentos de presentaros estas nuevas Jornadas de cocina del Norte de África, han trabajado semanas para conseguir que los platos sean auténticos y sabrosos, para viajar al norte de África con su gastronomía, acompañados de la bebida típica del país, el té con hierbabuena servido en una vajilla especial.

Del 26 de febrero al 8 de marzo te esperan con un menú especial para 2 personas con:

1º Chorba Bouktouf, una por persona: es una crema de verduras frescas con un toque de limón y cilantro típica de Argelia. Una deliciosa y confortable manera de empezar nuestro menú.

2º Cuscús con verduras y carnes, para compartir: es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo. Los ingredientes son sémola de trigo, verduras, garbanzos y carne, ya se consumía cuscús unos cien años antes de Cristo. Preparamos el auténtico Cuscús, contundente con mucho sabor y que te hará viajar al Norte de África.

El postre, Warka, una por persona: Con un interior derretido y un exterior crujiente, la versión marroquí de los cigarros de almendra es una receta esencial del mes sagrado del Ramadán que también encontrará, a veces con diferentes sabores, en Argelia, Túnez o en algunos países del Cercano y Medio Oriente. Un final goloso para un menú viajero que te sorprenderá.

El precio es 38 ¤/ pareja y es imprescindible la reserva previa. 985 21 24 11