Gijón de Sidra 2019
En Gijón / Xixón
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: jueves 10 octubre 2019 Termina: domingo 20 octubre 2019
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Gijón
- Web
- https://gijondesidra.wordpress.com/
- Concejo
- Más cosas que hacer en Gijón / Xixón
- Predición 25 abr
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Publicado por
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Gijón de Sidra 2019
Durante 11 días los mejores llagares de Asturias se hermanan con destacadas sidrerías ofreciendo las mejores sidras y sabrosas cazuelinas .
Gijón de Sidra® es una fiesta homenaje a la Sidra que celebra en 2019 su 11º edición del 10 al 20 de octubre invitando a todos los asturianos y visitantes a vivir intensamente el mundo de la sidra y su cultura.
Los aficionados volvemos a tener la sidrería como centro de actividad social y gastronómica, recuperando y enseñando a todos que las sidrerías son mucho más que un simple lugar de encuentro. Es un acontecimiento gastronómico y cultural que se está convirtiendo en un referente nacional e internacional de atracción turística.
En Gijon de Sidra® participan las sidrerías más destacadas de la ciudad, abriendo sus puertas a todos aquellos apasionados del mundo de la sidra para que puedan disfrutar las mejores sidras de Asturias. Es de agradecer el esfuerzo de los llagareros por ofrecer las mejores sidras en estos días.
Cada sidreria acoge “el palo de sidra” de un llagar asignado, estableciendo un precio atractivo, que incluye: una botella de la sidra acogido por el establecimiento y una cazuelina que sirve como acompañamiento a un precio único.
Establecimientos participantes, tapas y sidra que ofrecen:
1. Sidrería Aguado. C/ Aguado, 19
Manitas de cerdo. Sidra Viuda de Angelón / Prau Monga
2. Sidrería Alberto. C/ PedroMenéndez, 1.
Fabas con jabalí. Sidra Viuda de Corsino
3. Sidrería Alberto Brasa y Mar. C/ Prendes Pando, 8.
Codillo guisado. Sidra Canal /El Santu
4. Sidrería Avenida. Avda. del Llano, 50.
Ternera estilo Avenida. Sidra Trabano / Trabanco Seleccionada
5. Sidrería Bobes. C/ Reconquista, 9
Arroz con pitu caleya. Sidra Trabanco / Trabanco Seleccionada
6. Sidrería Bodegas Anchón. C/ Manuel Junquera, 30
Callos. Sidra Fanjul
7. Sidrería Cabañaquinta. Carretera Carbonera, 28.
Albóndigas de rabo de ternera. Sidra Castañón / Viuda de Boides
8. Sidrería Casa Fernando. Plaza del Marqués, 5.
Guiso pixueto. Sidra Arsenio
9. Sidrería Casa Julio. C/ Río Eo, 57.
Frixuelo relleno de marisco con salsa de piquillos. Sidra J. Tomás / J. Tomás Etiqueta Negra
10. Sidrería Casa Pazos. C/ Puerto Rico, 23.
Solomillo al Pedro Ximénez. Sidra M. Vigón / M. Vigón DOP
11. Sidrería Chaflán. C/ Manuel Llaneza, 63.
Calamarinos con patatines a la cazuela. Sidra Cortina / Villacubera
12. Sidrería El Camín Encantau. C/ Juan Alvargonzález, 41.
Setas, castañas y huevo escalfado. Sidra Peñón / Peñón Selección
13. Sidrería El Centenario. Plaza Mayor, 7.
Marmitaco de bacalao. Sidra Acebal / El Carrascu
14. Sidrería El Cuetu. C/ Gaspar García Laviana, 81.
Albóndigas de bonito. Sidra Muñiz / Muñiz Selección
15. Sidrería El Paraíso. C/ Colón, 15.
Cordero con patatinas. Sidra Cabañón
16. Sidrería El Rincón de Clia. C/ Luanco, 16.
Callos. Sidra Roza
17. Sidrería El Saúco. C/ Valencia, 20.
Nuestros mejillones en escabeche de sidra con patatinas. Sidra Alonso
18. Sidrería El Secañu. C/ Honduras, 37.
Carrillera al estilo del Secañu. Sidra El Duque
19. Sidrería El Tendido. C/ Pintor Marola, 10.
Chipirones afogaos al Tendido. Sidra Ánima
20. Sidrería Gijón-Fomento. C/ Marqués de San Esteban, 40 y Rguez. Sampedro, 32.
Carne guisada con puré de manzana. Sidra. El Piloñu
21. Sidrería La Cabaña del Santu. C/ Río Sella, 7.
Carrillera con patatas, boletus y gambas. Sidra Fonciello / Llaneza
22. Sidrería La Caleya. C/ Pola de Siero, 3.
Rollo de bonito. Sidra Castañón / Val de Boides
23. Sidrería La Casona de Jovellanos. Plaza de Jovellanos, 1.
Calamares en su tinta. Sidra Fran / Ramos del Valle
24. Sidrería La Fueya de Tomás. C/ Marqués de Urquijo, 12.
Guiso "Marco Mata". Sidra Orizón / Novalín
24. Sidrería La Montera Picona de Ramón. C/ Saavedra, 3
La cebolla metiose en el fumaru. Sidra J. Tomás / Molín del Medio
26. Sidreía La Pámpana Grill. C/ Vázquez, 9.
Medallón de solomillo ibérico con reducción del pueblo y foie con guarnición de pan de ajo. Sidra Buznego / Zapica
27. Sidrería La Tonada de la Guía. Avda. Dr. Fléming, 1193.
Amasuelas entonadas. Sidra Cabueñes / Cabueñes DOP
28. Sidrería La Tonada de Montevil. C/ Ramón Areces, 30.
Salteado de pulpo con langostinos. Sidra Contrueces / Contrueces DOP
29. Sidrería Llagar de Begoña. C/ San Bernardo, 81.
Bacalao al Llagar. Sidra Cabueñes / Cabueñes DOP
30. Sidrería Los Pomares. Avda. de Portugal, 68.
Manitas de gochu. Sidra Trabanco / Trabanco Seleccionada
31. Sidrería Mesón El Museo. Avda. del Llano, 22.
Carrillera ibérica en salsa de sidra. Sidra Contrueces / Contrueces DOP
32. Sidrería Nueva Ibérica. C/ Aguado, 38.
Atún con escabeche de langostino. Sidra Busnego / Zapica
33. Sidrería Nueva Uría. C/ Poeta Alfonso Camín, 32.
Llamparines del Uría. Sidra Riestra / Ribayu
34. Sidrería Nuevo Llabiegu. C/ Ribagorza esquina con C/ Roncal, 14.
Guiso de repollo con chorizo picante. Sidra Peñón / Peñón Selección
35. Sidrería Omnia. Avda. Gaspar García Laviana, 85.
Picadillo, setas y manzana caramelizada. Sidra Canal / El Santu
36. Sidrería Parrilla Alberto. C/ Concepción Arenal, 7.
Arroz caldoso con setas. Sidra Vallina / Valle de Peón
37. Sidrería Parrilla Antonio. C/ Roncal, 1.
Carrilera astur. Sidra Riestra / Ribayu
38. Sidrería Parrilla Nueva Ibérica. C/ Río de Oro, 6.
Cabrito a la sidra. Sidra Estrada
39. Sidrería Parrilla Ramón. C/ Manuel Junquera, 15.
El búfalo habla asturiano. Sidra Frutos / G. Costales DOP
40. Sidrería Puente Romano. C/ Marqués de Casa Valdés, 21.
Chipirones rellenos de manzana en salsa de sidra con almendras. Sidra Solleiro / Llagar de Pin
41. Sidrería Río Astur. C/ Río de Oro, 3.
Cebollas rellenas. Sidra Llagar de Quintana / Val d'Ornón
42. Sidrería Rubiera. C/ Asturias, 7.
Manos de gochu. Sidra La Nozala
43. Sidrería Bodega Alvarín. C/ Roncal, 32.
Callos con patatinas. Sidra L'Allume
44. Sidrería Sobigañu. C/ Leoncio Suárez, 60.
Tacos de bacalao en crujiente. Sidra Vallina / Valle de Peón
45. Sidrería Sporting. Avda. Pablo Iglesias, 75.
Potarros en su tinta con arroz. Sidra Muñiz / Muñiz Selección
El la imagen adjunta puedes ver donde están situados cada uno de ellos en el mapa y a través del enlace adjunto puedes amplair información.
