Campeonato de Tortillas de Gijón 2019
En Gijón / Xixón
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: viernes 15 febrero 2019 Termina: domingo 24 febrero 2019
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Gijón
- Web
- http://campeonatos.elcomercio.es/tortillas/
- Concejo
- Más cosas que hacer en Gijón / Xixón
- Predición 24 abr
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Publicado por
admin
Campeonato de Tortillas de Gijón / Xixón 2019
El Comercio convoca el Campeonato de Tortillas de Gijón 2019, durante el cual podremos probar gran variedad de tortillas; clásicas, con cebolla, sin cebolla, con chorizo... Por ello el concurso está dividido en dos categorías: tradicional y "tortilla con".
A continuación podéis ver los establecimientos participantes y las tortillas que ofrecen, así como su localización:
- As de Picas (C/ Fernández Vallín esquina con C/ Padilla - Telf.: 985351111)
Tradicional: huevo y patata
Tortilla con: tortilla de pera y foie (huevos, patata, micuit y pera)
- Café Dami (C/ Infiesto, 11)
Tradicional: "La esencia de Erika" (patatas, cebolla, huevos, aceite y cebolla)
- Café Mayerling (C/ Manuel Llaneza, 13 - Telf.: 984182874)
Tradicional: patatas, huevo y cebolla
Tortilla con: "Rellena de ragú de setas, cebolleta ecológica e infusión de rebozuelos (patata, cebolla, setas, jugo de carne y huevos)
- Café Puerta La Villa (Avda. Shultz, 1)
Tradicional
Tortilla con: "Tortilla Aires del Cantábrico" (huevo, patata, atún y mejillón"
- Café Ronaike (C/ Andalucía, 27)
Tortilla tradicional "Tortilla Ronaike"
- Café Vinatería La Picota (C/ Saavedra, 42 - Telf.: 984846399)
Tortilla con: "Gulas y gambas con alioli de espinacas"
- Café Vinatería Sella (C/ Manuel R. Álvarez, 8)
Tradicional: "Soy Sellero" (patata, huevo, cebolla, sal y aceite)
- Cafetería 20 Pa ká (Avda. Roces 930 - Telf.: 985737953)
Tradicional
Tortilla con: "Tortilla guisada" (huevo, patata, sal y verduras)
- Cafetería Banús (C/ Rodríguez San Pedro, 5 - Telf.: 985356767)
Tradicional (patatas, huevo y cebolla)
Tortilla con: "Tortilla con carrilleras y repollo" (carrillera ibérica, repollo, cebolla, ajo y pimiento)
- Cafetería Don Pelayo (Avda. Rufo García Rendueles, 18 - Telf.: 985370091)
Tradicional
- Cafetería El Cortijo (C/ Dos de Mayo, 26 - Telf.: 985098838)
Tradicional (patata, huevo y cebolla)
- Cafetería Restaurante Europa (Plaza de Europa, 14 - Telf.: 985354340)
Tradicional: "Tortilla Europa"
Tortilla con: "Tortilla de chorizo y puerros" (chorizo, cebolla, ajo y puerros)
- Cafetería San Rafael (Avda. Manuel Llaneza, 49 - Telf.: 985389453
- El Viajeroh! Bar Café (C/ Ramón Gómez Lozana, 160 - Telf.: 984833865)
Tradicional: "Tortilla tradicional Viajeroh!" (patatas, huevo, cebolla, ajo, aceite y sal)
- El Vino del Inca (C/ Salustio Regueral, 4 - Telf.: 984492151)
Tradicional
Tortilla con: "Jamón y ajo"
- Johy (C/ Dr. Aquilino Hurle, 31 - Telf.: 985339700)
Tradicional: "Tortilla del Johy" (patata, huevos, cebolla, aceite y sal)
- La Bodega de Miguel (C/ Dindurra, 39 - Telf.: 985333757)
Tortilla con: "Tortilla con bocartes y paleta ibérica" (patatas, huevos y bocarte"
- La Boquería Vinatería Restaurante (C/ San Luis, 5 - Telf.: 985372610)
Tradicional: "Tradicional La Boquería"
Tortilla con: "Alcachofas y carrilleras ibéricas"
- La Cabaña del Santu Sidrería (C/ Río Sella, 7 y 9 - Telf.: 985437432)
Tradicional
Tortilla con: "Picadillo, patata, aceite y huevo"
- La Casona de Jovellanos (Plaza de Jovellanos, 1 - Telf.: 985341264)
Tradicional: "Tradicional La Casona"
Tortilla con: "Jamón y queso"
- La Cuadra de Antón (C/ San Bernardo, 17 - Telf.: 985340310)
Tortilla con: "Tortilla abierta con emulsión de tártar y kimchi" (cebolleta, pepinillo, alcaparras, yema de huevo, oliva, repollo, chipotte, especias, mostaza)
- La Maestra (C/ Begoña, 50 - 984390951)
Tradicional
Tortilla con: "Tortilla trufada" (huevo, trufa, seta y verduras)
- La Terraza de Viesques (C/ Compositor Facundo de la Viña, 16 - Telf.: 985339875)
Tradicional
Tortilla con: "Tortilla con calamares en su tinta"
- Parrilla Restaurante Casa Oliva (Camín de los Campones, 169 - Telf.: 985168277)
Tradicional
Tortilla con: "Tortilla rabo de toro"
- Restaurante El Patio del Humedal (Avda. Portugal, 24 - Telf.: 984507730)
Tradicional
Tortilla con: "Tortilla Coly" (pimiento rojo, pimiento verde, tomate, cebolla y carne picada)
- Sía Kará (C/ Begoña, 16)
Tortilla con: "Tortilla Pedreru" (carne de centollo y pisto)
- Sidrería El Nuevu Carru (C/ Santa Rosalía, 14 - Telf.: 984060281)
Tradicional: "La tortilla doña Flérida" (patatas, cebolla y huevos)
- Sidrería La Montera Picona de Ramón (C/ Saavedra, 3 - Telf.: 984190237)
Tradicional
Tortilla con: "Tortilla Frank goes to Hollywood" (patata, brotes frescos, huevo de codorniz y tinta de calamar)
- Sidrería Nueva Uría (C/ Poeta Alfonso Camín, 32 - Telf.: 985383334)
Tradicional: "Tortilla Uría" (patatas, huevo y cebolla)
- Sidrería Ramón Parrilla (C/ Manuel Junquera, 15 - Telf.: 985369548)
Tradicional
Tortilla con: "El Ramón mola" (ortigas, huevo, patata, aceite)
- Taberna La Peseta (C/ Luis Braille, 18)
Tradicional
Tortilla con: chorizo
- Taberna La Sartén (C/ Santa Doradía, 24 - Telf.: 984304090)
Tradicional (patatas, huevo, cebolla y aceite)
- Vinatería La Sastrería (C/ Felipe Menéndez, 2 - Telf.: 984491330)
Tradicional: "Tortilla Sastrería" (patatas, huevo, cebolla y aceite de oliva)
Tortilla con: "Tortilla matachana (patata y morcilla matachana)
- Vinos y Chacinas (C/ Cervantes, 8 - Telf.: 984293455)
Tortilla con: "Tortilla de merluza en salsa verde"
- Vinos y Chacinas (Viesques) (C/ Corín Tellado, 22 - Telf.: 984497262)
Tortilla con: "Pimientos confitados y miguinas de bacalao"
