V Concurso de Pinchos de Oviñana 2018
En Cudillero / Cuideiru
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: viernes 20 abril 2018 Termina: domingo 22 abril 2018
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Oviñana - Cudillero
- Precio
- 2.00¤
- Concejo
- Más cosas que hacer en Cudillero / Cuideiru
- Predición 25 abr
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Publicado por
admin
V Concurso de Pinchos de Oviñana 2018
Oviñana celebra la quinta edición de su concurso de pinchos en el que participarán cinco establecimientos, que ofrecerán deliciosos pinchos por tan solo 2¤.
Establecimientos participantes y pinchos que ofrecen:
- El Tizón de Marta: "El gochín y el pistacho"
Solomillo de cerdo con crocante de pistacho y crema de yogur a la miel en pan de burguer
- El Café: "Carrillera ibérica al Oporto"
Carrillera ibérica al Oporto con patatinas fritas
- El Reguerín: "Chipirón ibérico"
Chipirón relleno de mayonesas de aguacate sobre crema de zamburiñas y crujiente de jamón ibérico
- Cai Milio: "Brotes de mar y tierra"
Dúo de trigueros con virutas de jamón y navaja a la flor de sal, acompaña tortilla de langostinos con piruleta de cherry al sésamo
- El Único: "Y al final sale el sol"
Pan, solomillo, melocotón, cebolla y queso
