XXIX Semana de las fabes de Colunga 2019
En Colunga, Colunga
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: viernes 06 diciembre 2019 Termina: lunes 09 diciembre 2019
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Colunga
- Concejo
- Más cosas que hacer en Colunga
- Predición 08 may
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admin
XXIX Semana de las fabas de Colunga 2019
El concejo de Colunga acoge la XXIX Semana de les fabes de Colunga.
Una semana cargada de actividades para todos los públicos: visita-taller al Museo del Jurásico y al Centro de Interpretación del Sueve. Exposición y venta de fabes y otros productos agroalimentarios y de artesanía. Cata-concurso de compango casero. Degustación gratuita de sidra, etc...
Programa de actividades:
- 6,7 y 8 de diciembre: 11:30, 12:30, 13:30, 17:00 y 17:45 h. Taller dinosaurios 3D
Dirigido a: Público infantil entre 4 y 11 años
Se aplicará tarifa reducida para participantes en la Feria de les Fabes de Colunga (es necesario presentar el ticket de haber participado en las jornadas de Les Fabes). También durante el sábado, domingo y lunes en el Centro de Interpretación del Sueve. El taller no incluye la entrada al Museo, que no es necesaria para participar en esta actividad.
Plazas limitadas. Importante reservar previamente.
- Viernes 6 de diciembre:
19:00 h. Acto de nombramiento como "Hijo predilecto de Colunga" a José Antonio Fidalgo (San Juan de Duz, Colunga 1939), profesor de Física y Química jubilado, escritor, gastrónomo, colaborador de La Nueva España y cronista oficial del concejo de Colunga. Presenta Alejandro Fonseca (RPA)
- Sábado 7 de diciembre: Plaza de Abastos de Colunga
12:30 h. Primera cata-concurso de compango casero de Asturias. Inscripción previa. Más info a través de gustatio.es
13:30 h. Degustación gratuita de sidras brut con D.O. Sidra de Asturias
12:00 - 15:00 h. Mercado gastronómico
- Domingo 8 de diciembre: Plaza de Abastos de Colunga
10:00 h. Inauguración de la XXIX Feria de les Fabes de Colunga, a cargo del periodista de la TPA Juan Agüado. Exposición y venta de fabes de Colunga, otros productos agroalimentarios y artesanía. XVII Concurso de Calidad Comercial de les Fabes de Colunga
12:30 h. Lectura del pregón a cargo de José Antonio Fidalgo, hijo predilecto de Colunga y entrega de premios.
Entrega de la "Faba de Honor" al grupo de teatro "Las Tres Luces de Llastres" a propuesta del Consejo Municipal de Mujeres.
Entrega de los premios al "Mejor productor/a de faba granja asturiana del concejo". Primer y segundo premio
Entrega de las placas conmemorativas al paisano y paisana del año: Gonzalo Candásbusta y Mª Rosa Cristóbal Morís.
Ambientación de la feria a cargo de Los Gascones, bandina de música tradicional.
Establecimientos participantes y menús que ofrecen:
LAS VEGAS
Avda. De Asturias 11 -Colunga
985 85 60 25
- Fabada Asturiana o Fabes con almejas
- Cabrito guisado con patatas o Bacalao en salsa
- Postres caseros
- Café
- Vino cosechero Rueda o Sidra
20 ¤
PALACIO DE LIBARDÓN
Ctra.As-258 Km9 – Libardón
637 18 56 74
- Fabada o Fabes con jabalí
- Pitu de Caleya
- Arroz con leche o Tarta de Manzana
- Café
- Tinto Rioja o Rueda Verdejo
24 ¤
AVENIDA
C/ Reconquista, 15- Colunga
985 85 60 36
- Fabada Asturiana o Fabes con pulpo
- Escalopines al Cabrales o Cebollas rellenas de bonito
- Postres caseros: arroz con leche, tarta de turrón
- Café
- Vino de la casa y sidra
20 ¤
CASA LAUREANO
Plaza del Mercado,7- Colunga
985 85 21 04
- Fabada Asturiana o Ensalada de Zamburiñas
- Bombón de bacalao o Cachopo con setas
- Postre de la casa
- Sidra, Vino Tinto Rioja o Blanco Verdejo
25 ¤
MARBELLA
C/ San Antonio s/n- Lastres
670 758 074
- Fabes con marisco o Fabada
- Solomillo ibérico con salsa de setas o Caldereta de pescado y marisco
- Postres caseros
- Vino cosechero o Sidra
18 ¤
MALACÓ
Bajada al puerto- Lastres
985 85 02 96
- Fabes con pixin y langostinos o Fabada
- Solomillo de ternera con salsa de pimienta o Bacalao con pisto
- Postres caseros
- Rioja o Sidra
20 ¤
EL RÁPIDO
Ctra. General s/n -Lastres
633 203 382 / 985 85 09 05
- Fabes con bogavante o Fabada
- Carrillera ibérica en salsa de chocolate o Cabracho en salsa de marisco
- Postres caseros
- Vino cosechero o Sidra
18 ¤
ENTREVIÑES
C/Camino Entreviñes s/n – Colunga
985 85 26 31 / 619 564 912
- Fabada o Fabes con marisco
- Brocheta de solomillo ibérico (en salsa romero) o Rodaballo al horno con patata panadera
- Mousse de chocolate con espuma de hierbabuena o Frixuelos rellenos de crema pastelera con chocolate caliente
- Café
- Vino tinto Rioja o Blanco Rueda
25 ¤
FITOMAR
Playa Espasa-Caravia Baja
985 85 33 26 / 661 555 265
- Croquetas de chipirón en su tinta
- Ensalada templada de pulpo y zamburiña
- Fabes con setes y pixin o Fabada Asturiana
- Frixuelos rellenos de compota de manzana
- Café
- Vino tinto Rioja o Blanco Verdejo
26 ¤
VISTA ALEGRE
Playa de La Griega, s/n – Colunga
985 85 60 61
- Tostas de jamón ibérico con tomate
- Ensalada de queso de cabra y foie con vinagreta de frutos secos
- Fabes con marisco
- Soufflé de natillas almendradas
- Vino tinto Rioja Crianza o Blanco Rueda Verdejo
34 ¤
EUTIMIO
C/ San Antonio, s/n- Lastres
985 85 00 12
- Muestra de patés de la casa
- Ensalada de rape, setas y gambas
- Fabes con bugre y andariques
- Postres variados caseros
- Café
- Vino tinto Rioja Crianza o Blanco Albariño
34 ¤
BAR LORETO
C/ Les Xuaques s/n – Colunga
984 84 04 53
- Fabada o Fabes con andariques
- Cabritu con patatines o Merluza amariscada
- Arroz con leche o Crema de limón en fondo de mermelada de higos
- Café
- Vino Rioja o Blanco Rueda
24 ¤
MOCAMBO
Avda. Reconquista s/n – Colunga
984 83 20 44
- Surtido de patés
- Fabada o Fabes con andariques
- Cachopo de merluza o Tacos de solomillo con setas
- Tarta de queso o Arroz con leche
- Café
- Vino Blanco Rueda, Tinto Crianza o Sidra. Café
25 ¤
EL BARRIGÓN DE BERTÍN
C/ San José, s/n – Lastres
985 85 04 45
- Aperitivo: Vermut casero
- Crema de andaricas
- Navajas al ajillo y su Pil-Pil
- Croquetas de pitu de Caleya
- Fabes con pulpu de pedreru y langostinos
- Birramisú de Afuega’l Pitu y Cerveza Stout
- Café Puchero “especial” de Bertín
- Tinto de la Mancha o Blanco Verdejo
33 ¤
