XLIX Certamen del Queso de Cabrales 2019
En Arenas de Cabrales, Cabrales
Empieza: sábado 17 agosto 2019 Termina: domingo 25 agosto 2019
- Lugar
- Cabrales
- Concejo
- Más cosas que hacer en Cabrales
- Predición 23 abr
- Mín 0 / Máx 0 °C
XLIX Certamen del Queso de Cabrales 2019
El domingo 25 de agosto de 2019 se celebra en Arenas de Cabrales la XLIX Edición del Certamen de Queso Cabrales y previo a este un buen número de actividades, detalladas a continuación:
Sábado 17:
18:00 h. Presentación del XLIX Certamen del Queso de Cabrales en la Casa de La Bárcena, Carreña de Cabrales
19:30 h. Maridaje del Queso de Cabrales y la Sidra, en la Plaza del Ayto., Carreña de Cabrales
Lunes 19:
17:00 h. Inauguración de la Exposición Costumbres y Tradiciones Queseras que permanecerá expuesta el viernes 23 en horario de 17:00 a 20:00 h. en el Ateneo Cabraliego, Arenas de Cabrales
Martes 20:
10:00 - 22:00 h. Mercado tradicional asturiano en la Plaza del Castañeu, en Arenas de Cabrales
11:00 y 14:00 h. Cata comentada de Queso de Cabrales en la sala de catas del Consejo Regulador de la DOP Cabrales, en Carreña de Cabrales. Inscribirse previamente en el teléfono 985845335
Miércoles 21:
11:00 - 22:00 h. Mercado tradicional asturiano en la Plaza del Castañeu, en Arenas de Cabrales
11:00 y 14:00 h. Cata comentada de Queso de Cabrales en la sala de catas del Consejo Regulador de la DOP Cabrales, en Carreña de Cabrales. Inscribirse previamente en el teléfono 985845335
Jueves 22:
10:00 h. Salida desde la oficina de turismo hacia "La Ruta de Pastores". Consiste en pasar un día con el rebaño y su pastor en el monte, para conocer como es el día a día de los pastores, compartiendo comida y experiencias. (Salida del aparcamiento público de Arenas). Inscribirse previamente en la Oficina de Turismo
11:00 y 14:00 h. Cata comentada de Queso de Cabrales en la sala de catas del Consejo Regulador de la DOP Cabrales, en Carreña de Cabrales. Inscribirse previamente en el teléfono 985845335
10:00 - 14:00 h. Jornada de puertas abiertas en la Cueva. Exposición del Queso de Cabrales. Entrada gratuita hasta completar aforo. Información en el teléfono 985846702. Fundación Cabrales, Arenas
Viernes 23:
12:00 h. En la Cueva Exposición del Queso de Cabrales, Arenas. Taller infantil de elaboración de Queso Cabrales. Hasta completar aforo. Información en el teléfono 985846702
18:30 h. Master Class, Exhibición de Campeones Escanciadores. Presentación de los quesos y territorios que pertenecen a la "Ruta Europea del Queso" y degustación de cada uno de ellos con sidra escanciada por los campeones de escanciadores de Asturias. Lugar: Bolera pública de Arenas de Cabrales
Sábado 24:
10:00 - 20:00 h. En la entrada del parque público, carpa "Ruta europea del queso" (degustación y venta"
17:00 h. Parque público de Arenas de Cabrales. XVIII Memorial Gaiteros de Llonín (hermanos Pancho y Cundo). Actuan:
- Tonada: Maria José García Álvarez y Juan Robledo Iglesias
- Gaitero: Alfonso Fernández Álvarez
- Monologuista: Chema Fosagra
- Pandereteras: 6 Riales, pareja de baile del grupo Coveru de Ribadesella y pareja de baile del Corri Corri
19:00 h. En la Plaza del Castañeu, mesa de quesos, degustación
22:00 h. Sorteo y adjudicación de stands de los elaboradores participantes en el Certamen y elaboración de bocadillos con participación popular, en la bolera pública de Arenas de Cabrales
23:30 h. Concierto de: Bus 15 de Cabrales y L-R Post Folck Asturianu en el parque público de Arenas de Cabrales
Domingo 25: Día del Certamen
10:00 h. En Llaneces, carpa de "Fechu en Asturias" (exposición, degustación y venta de productos elaborados en Asturias)
10:00 h. Demostración de la elaboración del queso de Cabrales y usos tradicionales en la réplica de una cabaña de pastores
10:00 h. Entrada al parque público. Carpa de Ruta Europea del Queso (AREQ)
11:00 h. Desfile de acompañamiento a la Xana y a la Pastora Mayor, a cargo de la Banda de Gaitas Picos de Europa DOP Cabrales y Banda de Gaitas Fonte Fuecara de Trubia, hasta el parque donde serán recibidas por los asistentes al certamen
12:00 h. Pregón a cargo de Inaciu Galán. Homenaje a la Pastora Mayor de los Picos de Europa y a la Xana Naranjo de Bulnes
13:00 h. Entrega de premios y trofeos
14:00 h. Subasta del Queso Ganador
17:30 h. En el Parque público festival folclórico con las actuaciones de:
- Banda de Gaitas Fuente Fuecara, de Trubia
- L'endenguedelle de Langreo
- Grupo de Las Nieves de Tanos, Cantabria
- Pericote, de Llanes
- Corri Corri, de Arenas de Cabrales
19:00 h. Partida de bolos en la bolera pública de Arenas de Cabrales