Información coronavirus en Asturias

Jornadas de la matanza 2020 en Amieva

En Amieva

Ya ha pasado

Jornadas de la matanza 2020 en Amieva

Jornadas gastronómicas

Empieza: sábado 01 febrero 2020 Termina: domingo 01 marzo 2020

Lugar
Distintos emplazamientos en Amieva
Concejo
Más cosas que hacer en Amieva
Predición 05 abr
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

Jornadas de la matanza 2020 en Amieva

Durante los fines de semana del mes de febrero, Amieva y el Alto Sella acogen Las Jornadas gastronómicas de la matanza.

Quienes se acerquen a esta zona podrán disfrutar de un menú de nueve platos, elaborado por hosteleros locales a base de productos de la matanza del cerdo: sopa de hígado, pote de berzas, boroña, manos de cerdo, callos, boronzu, lengua, picadillo y lomo, postres caseros, vino y café.

Este evento ha sido declarado Fiesta de interés turístico del Principado de Asturias.
Seis son los restaurantes que prepararán este año la secuencia de menú degustación (postres caseros y vinos incluídos): Casa Benigna en Sobrefoz (985843106) , La Casona de Mestas en Las Mestas de Ponga (985843055), Hotel Alto Sella en Corigos (985944903), Camín de los Beyos en Camporriondi (606625864), Casa Severa en Sobrefoz (620134533) y Puente Dobra en Tornín (606424254).

Como novedad anecdótica tenemos un año bisiesto que nos regala un fin de semana más; comenzamos el sábado 1 de febrero y finalizamos el domingo 1 de marzo: todo un lujo. Aún así, se hace necesario reservar mesa con antelación para no perderse el mejor día para disfrutar de esa comida o cena.

Precios: menús adultos 30¤ / menú infantil 15¤