XXX Jornadas Gastronómicas de la Caza 2020 en Felechosa
En Restaurante De Torres - Felechosa, Aller / Ayer
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: viernes 07 febrero 2020 Termina: domingo 23 febrero 2020
- Lugar
- Hotel Restaurante De Torres - Felechosa - Aller
- Precio
- 45.00¤
- Concejo
- Más cosas que hacer en Aller / Ayer
- Predición 08 may
Mín 0 / Máx 0 °C
Publicado por
admin
XXX Jornadas Gastronómicas de la Caza 2020 en Felechosa
El Restaurante De Torres, de Felechosa, organiza un año más estas jornadas. En esta ocasión ofrecerán un completo menú de degustación compuesto por:
Entrada:
- Ensalada de perdiz, con jamón ibérico, constroncitos de pan y su propio escabeche
- Escalopines de venado
- Chorizo de jabalí y venado a la sidra
- Picadillo del piquillo rellenos de jabalí
Cortante:
- Sorbete de limón al cava
Segundo:
- Guiso de jabalí y venado con patatinos
Tercero:
- Cachopín de solomillo de jabalí relleno de queso de cabra y foie sobre compota de manzan y crema de castañas con reducción de Módena
Cortante:
- Sorbete de limón al cava
Postre:
- Casadielles y panchón
Vino y licores:
- Ribera Crianza Ramos Ducher
- Agua mineral
- Café y licor
Más información y reservas en los teléfonos: 985487011 / 680678924
