Jornadas del Cachopo - Oviedo, Oriente y Zona de Centro de Asturias 2018

En Villaviciosa

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Jornadas del Cachopo - Oviedo, Oriente y Zona de Centro de Asturias 2018

Jornadas gastronómicas

Empieza: jueves 04 octubre 2018 Termina: domingo 14 octubre 2018

Lugar
Distintos emplazamientos zona centro y oriente de Asturias
Concejo
Más cosas que hacer en Villaviciosa
Predición 20 oct
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

Jornadas del Cachopo - Oviedo, Oriente y Zona de Centro de Asturias 2018

La Guía del Cachopo organiza estas jornadas en las que disfrutar con distintos y deliciosos cachopos en un menú con entrante, cachopo y bebida (botella de sidra o agua o dos copas de vino) por 26¤ para dos personas.

Establecimientos participantes:

- Bar Villanueva Nerea - Moreda, Aller (C/ Francisco Palacios, 40 - Descanso los martes)
Entrante: langostinos / Cachopo: ternera relleno de chosco y queso / guarnición: patatas y ensalada

- La Tierra - Oviedo (Calle Mateo Llana, 8)
Entrante: plato de embutidos y quesos asturianos / Cachopo: ternera relleno de boletus, asturcelta, queso y frixuelo / guarnición: patatas y salsa

- Sidrería Mae - La Corredoria, Oviedo (C/ Manolo Ponteo, 2)
Entrante: pimientos rellenos de marisco /Cachopo: ternera relleno de Afuega'l Pitu rojo y chosco con patatas y ensalada

- El Charrán - Villaviciosa (Plaza del Ecce-Homo, 3 - Descanso los miércoles)
Entrante: pastel de cabracho / Cachopo: ternera a la brasa relleno de cecina, queso de cabra y manzana con verduras y patatas

- El Garitu - Villaviciosa (C/ Víctor García de la Concha, 16 - Descanso los lunes)
Entrante: pastel de queso azul / Cachopo: ternera relleno de jamón, queso, pimiento y espárrago con patatas y ensalada

- La Veguca - Llanes (Ctra. Nacional 634 km.299 - San Roque del Acebal - Descanso noches del lunes al jueves)
Entrante: "sartén diabólico" / Cachopo: ternera relleno de jamón serrano y queso de Peñamellera con patatas, pimientos de Padrón y ensalada

- Sidrería Jovellanos - Oviedo (Calle Jovellanos esquina con Gascona - Descanso los martes)
Entrante: bombón de cecina con foie / Cachopo: ternera relleno de jamón serrano y queso con patatas, pimientos y setas

- La Nicia - Oviedo (C/ Mateo Llana - Abierto de jueves a domingo)
Entrante: plato de embutidos y quesos asturianos / Cachopo: ternera relleno de boletus, asturcelta, queso y frixuelo con patatas y salsa

- Los Montañeros - Carreña de Cabrales (Ctra. General s/n - Descanso los martes)
Entrante: ensalada de perdiz escabechada y frutas de temporada / Cachopo: ternera relleno de foie, cecina y queso Cabriteru con patatas y trigueros

- Pepe El Bueno - Grado (C/ Eduardo Sierra, 9)
Entrante: pastel de cabracho / Cachopo: ternera relleno de jamón y queso con patatas y ensalada

- Vegaredonda - Cangas de Onís (C/ Río Güeña, 2 - Descanso los lunes)
Entrante: paté de cabracho / Cachopo: ternera relleno de cecina y queso de cabra con patatas y pimientos

- El Bosque - Oviedo (C/ Víctor Chávarri, 7 - Descanso los miércoles)
Entrante: ensalada de pimientos dulces, queso freso y frutos secos / Cachopo: carne de gochu asturcelta relleno de jamón de bodega y queso Vidiago con patatas

- Vinoteo - Oviedo (Avda. Santander, esquina con Campoamor, en la Ruta de los Vinos - Descanso los domingos)
Entrante: croquetas de jamón caseras / Cachopo: ternera relleno de jamón y queso con patatas fritas

- La Manduca - Las Regueras (Soto de las Regueras, 24 - Válido viernes tarde, sábado y domingo)
Entrante: Ensalada templada La Manduca / Cachopo: ternera relleno de jamón serrano, queso y jamón york con patatas, ensalada y pimientos

- La Terraza de Lucía - Lugones-Siero (Avda. de Gijón, 5 - Descanso los miércoles)
Entrante: mejillones a la vinagreta / Cachopo: cachopines de ternera rellenos de jamón, queso La Peral y dulce de manzana casero con patatas y pimientos

- El Parque - Pola de Siero (C/ Florencio Rodríguez, 11 - Descanso los lunes, no válido los días 12,13 y 14)
Entrante: entremeses calientes / Cachopo: ternera relleno de jamón, queso y pimientos del piquillo con patatas y ensalada mezclum

- Ribeles - Arenas de Cabrales (Ctra. General, s/n - Descanso los lunes por la tarde)
Entrante: ensalada Ribeles y entremeses / Cachopo: a elegir

- Pichote - Oviedo (Plaza Gabino Díaz Merchán)
Entrante: plato de embutidos y quesos asturianos /Cachopo: ternera relleno de boletus, asturcelta, queso y frixuelo con patatas y salsa

- Las Tablas del Campillín - Oviedo (C/ Arzobispo Guisasola, 24)
Entrante: croquetas de jamón caseras / Cachopo: ternera relleno de jamón y queso con patatas fritas

- La Teya - Pola de Siero (C/ Valeriano León, 11)
Entrante: mejillones rellenos / Cachopo: ternera relleno de sabadiego, pisto y compota de manzana con patatas

- Las Ruedas - El Berrón-Siero (C/ Los Laureles, 4 - Descanso los martes)
Entrante: cecina con queso de cabra / Cachopo: ternera relleno de jamón ibérico, queso, cebolla, piento rojo y verde y setas con patatas, ensalada y salsa de carne y pimiento

- Plaza - Nava (Plaza Manuel Uría, 11 - Descanso los lunes)
Entrante: Mejillones a la marinera / Cachopo: ternera relleno de jamón ibérico, queso manchego curado y pimientos del piquillo con patatas y pimientos del Padrón

- El Intrépido - Lugones-Siero (C/ Río Caudal, 1 - Descanso los martes)
Entrante: ensalada de bacalao / Cachopo: ternera relleno de jamón de bodega y queso vidiago con patatas y pimientos