XXIV Jornadas de las Fabas en Villaviciosa 2017
En Villaviciosa
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: sábado 25 marzo 2017 Termina: domingo 26 marzo 2017
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Villaviciosa
- Web
- http://www.turismovillaviciosa.es/turismo-villaviciosa-asturias/la-mejor-fabada-del-mundo/xxiv-xornaes-de-les-fabes_5100_533_6970_0_1_in.html
- Concejo
- Más cosas que hacer en Villaviciosa
- Predición 19 abr
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admin
XXIV Xornaes de les Fabes en Villaviciosa 2017
La faba asturiana será protagonista en Villaviciosa con motivo de una nueva edición de les Xornaes de les Fabes.
La atractiva y variada programación incluye desde el concurso entre profesionales que decidirá “La mejor fabada del mundo”, hasta conferencias, la Feria de les Fabes, clases magistrales de cocina para los más pequeños, cuentacuentos, pintacaras, teatro, taller de cultivo de fabas, El Concurso regional de Fabada, juegos deportivos, visitas guiadas, mercado celta, exposiciones, etc…
El complemento más gastrónomico lo ponen los 20 restaurantes y sidrerías de la localidad que ofrecerán menús especiales al precio de 24 ¤ por comensal.
Además en relación a estas jornadas habrá una serie de actividades, que puedes consultar a través del enlace adjunto.
Restaurantes participantes, menús que ofrecen y teléfono de contacto:
Sidrería El Garitu: Villaviciosa - 984194651
Primero: Montaditos de pulpo y patata morada o ensalada de cecina, queso de cabra y nueces
Segundo: Fabada o fabes con centollu
Postre: Surtido de postres asturianos
Restaurante El Chamizu: Argüeru - 985999035
Primero: Pulpo a la plancha con ajonesa de pimentón y parmentier de patata o gratinado de verduras y cecina
Segundo: Fabada o fabes con langostinos y almejas
Postre: postres de la casa
Restaurante La Canaliega: Amandi - 985890025
Primero: Langostinos en tempura sobre mayonesa al curry
Segundo: Fabada o fabes con pulpín del pedrero
Postre: Tarta María Luisa
Sidrería La Tierrina: Villaviciosa - 985892620
Primero: Ensalada de pixín y langostinos
Segundo: Fabada o fabes con berberechos
Postre: Tarta María Luisa
Restaurante El Escorial: 985891919
Primero: Croquetas de jamón o paté de cabracho
Segundo: Fabada o fabes con jabalí
Potres: Tarta de turrón helada o arroz con leche
Sidrería El Manquín: Villaviciosa - 985890024
Primero: Ensalada de bonito en escabeche o queso provolone a la plancha
Segundo: Fabada o fabes con jabalí
Postre: Arroz con leche o helado de turrón
La Corte de Lucas: Lugás - 985890203 (Menú de almuerzo)
Primero: Croquetas de jamón o queso de Gamoneu
Segundo: Fabada tradicional
Postre: Tarta de queso o chocolate
Restaurante Delarce: Villaviciosa - 984842990
Primero: Mejillones Delarce
Segundo: Fabada o fabes con pulpo del pedrero
Postre: Postres caseros
Restaurante El Verano: Argüero - 985892465
Primero: Salpicón de pescado y marisco o milhojas de bacalao y berenjenas
Segundo: Fabada o fabes con centollo y andaricas
Postre: Postres caseros
Restaurante El Catalín: La Atalaya-Tazones - 985897113
Primero: Ensalada Catalín
Segundo: Fabada
Postre: Manzana asada con helado
Restaurante El Congresu de Benjamín: Villaviciosa - 985892580
Primero: Pastel de marisco
Segundo: Fabada o fabes con bacalao y zamburiñas
Postre: Arroz con leche o tarta de manzana
Casa Leo: Villaviciosa - 985086459
Primero: Lomos de sardina en escabeche o croquetas de sobrasada
Segundo: Fabada asturiana o fabes con manitas de cerdo
Postre: Tarta de queso con compota de manzana o tiramisú
