Jornadas gastronómicas Mar y Montaña en el Restaurante La Regalina
En Camping Cadavedo, Valdés
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: viernes 15 junio 2018 Termina: domingo 17 junio 2018
- Lugar
- Restaurante La Regalina - Camping de Cadavedo - Valdés
- Concejo
- Más cosas que hacer en Valdés
- Predición 20 abr
Mín 0 / Máx 0 °C
Publicado por
admin
Jornadas gastronómicas Mar y Montaña en el Restaurante La Regalina
El Restaurante La Regalina celebra estas jornadas durante todo el fin de semana y en ellas nos ofrecerá un menú compuesto por un primero "de mar" a elegir, un cachopo a elegir y postre.
Entrantes:
- Pastel de cabracho dos salsas
- Pastel de verduras con salsa tartara
- Repollo con gambas
- Ensalada templada de setas y langostinos
- Pulpo a la plancha con crema de patata
- Brocheta de pulpo y gambas
Cachopos:
- Ternera con lacón y queso de tetilla
- Ternera con lomo curado, fritura de pimientos y cebolla caramelizada
- Ternera con jamón, pimiento de piquillo y queso La Fueya
- Ternera con jamón y queso de Abredo
- Ternera con cecina y rulo de cabra
- Ternera con chosco y Afuega'l Pitu blanco
- Solomillo de cerdo con jamón, pimiento de piquillo y queso de Abredo
- Merluza rellena de cremoso de marisco
Postres:
- Tarta de piña
- Tarta de chocolate
- Tarta de queso
- Tarta de la abuela
- Flan de huevo
- Arroz con leche
- Requesón
