2º Campeonato del Chosco 2017 y Jornadas del Gochu en Soto de la Barca

En Soto de la Barca, Tineo / Tinéu

Ya ha pasado

2º Campeonato del Chosco 2017 y Jornadas del Gochu en Soto de la Barca

Jornadas gastronómicas

Empieza: viernes 03 marzo 2017 Termina: domingo 05 marzo 2017

Lugar
La Casera - Soto de la Barca - Tineo
Concejo
Más cosas que hacer en Tineo / Tinéu
Predición 29 mar
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

2º Campeonato del Chosco 2017 y Jornadas del Gochu en Soto de la Barca

Soto de la Barca celebra la segunda edición del "Campeonato del chosco" en el que puede participar quien lo desee, solo tiene que presentar un chosco con lengua cocido antes del sábado a las 11:30 h. Habrá tres premiados y todos los participantes podrán degustar de forma gratuita las Jornadas del Gochu, que se celebran en La Casera Bar Restaurante.

Durante el campeonato se otorgará el reconocimiento de embajadora del chosco a Julia Fdez. Ordiera, “la Reina del Mantecado” de la Tahona de Guzmán en Madrid.

Además, del 3 al 5 de marzo, en La Casera, Jornadas del Gochu, con toda la variedad en tapas y menús

El menú con un precio de 15¤ estará compuesto por:

Primeros:
- Fabas con oreja
- Huesos de butiello
- Revuelto de picadillo
- Manos de cerdo
- Ensalada de chosco

Segundos:
- Codillo al horno
- Carrilleras de ibérico
- Jamón asado
- Cachopo de lomo
- Cachopo de chosco
- Picadillo con patatas
- Chosco con patatas
- Hígado encebollado

Postre, pan y vino D.O. La Mancha

Cada comensal entrará en el sorteo de unas vacaciones en la Rías Baixas.

Las tapas que ofrecerán son:
- Hígado encebollado
- Picadillo con patatas
- Caramiecha
- Manos de cerdo
(Tapa + vino Rioja: 4¤)

Más información y reservas en el teléfono 985800459