X Jornadas de los Quesos Asturianos 2017 en Pola de Siero

En Pola de Siero, Siero

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X Jornadas de los Quesos Asturianos 2017 en Pola de Siero

Jornadas gastronómicas

Empieza: sábado 25 marzo 2017 Termina: domingo 26 marzo 2017

Lugar
Distintos emplazamientos en Pola de Siero
Web
http://queverdeasturias.com/siero/ferias-y-mercados/33565-xii-mercado-de-primavera-los-quesos-asturianos---pola-de-siero-2017.html
Concejo
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Publicado por admin

X Jornadas de los Quesos Asturianos 2017 en Pola de Siero

Pola de Siero celebra la décimo segunda edición del Mercado de Primavera: los Quesos Asturianos (infórmate a través del enlace adjunto) y junto con este el mismo fin de semana, las décimas Jornadas Gastronómicas de los Quesos Asturianos en las que participan los siguientes restaurantes, que ofrecerán un completo menú por 20¤:

- Cuévano: Avenida de Gijón, 4. Plaza Les Campes. Teléfono 677018284
Primer plato: Tabla de quesos asturianos.
Segundo plato: Entrecotte de buey a la parrilla con patatas delphinuas al queso azul.
Postre: Requesón de La Saregana con nueces y frutos secos.
Bebida: Ribera del Duero crianza.

- El Fogón de Pilar (domingo 26): Calle San Antonio, 26. Teléfonos 984842917 / 655273805
Primer plato: Fabada / Paella / Frixuelos rellenos de picadillo y salsa de Cabrales.
Segundo plato: Cachopo de setas con salsa de Afuega'l pitu / Lenguado amariscado / Carrillera ibérica.
Postre: Tarta de queso, de zanahoria, de piña, de la abuela, arroz con leche.
Bebida: Vino, casera, agua, sidra.

- K'Aproveche: Marquesa de Canillejas, 14. Teléfono 675520161
Primer plato: Ensalada de canónigos y escarola con variedad de quesos asturianos y frutos secos.
Segundo plato: Cachopo K'aproveche (queso Cabrales, manzana y cebolla caramelizada).
Postre: Postres caseros.
Bebida: Sidra, Rioja, Rueda, agua.

- Gastrobar Picofino: Les Campes, 24. Teléfonos 984284177 / 625076138
Primer plato: Coca de pimientos asados, cebolla fondeada, anchoas del Cantábrico y queso de Ovín cremoso de vaca.
Segundo plato: Filetinos de vaca al Cabrales.
Postre: Frixuelin relleno de mousse de queso fresco con coulis de frutos rojos.
Bebida: Nuestra selección de vinos, caña de cerveza, sidra, agua o refresco.

- La Teya: Valeriano León, 11. Teléfono 985724505
Primer plato: Ensalada de quesos asturianos con vinagreta de miel y manzana.
Segundo plato: Cachopo relleno de picadillo y queso Cabrales.
Postre: Mosuse de queso de Los Beyos y mermelada de frutos rojos.
Bebida: Agua, vino o gaseosa.

- Karting Pola: Puente Recuna. Teléfono 985721957
Primer plato: Ensalada gourmet con queso azul y frutos secos o crema de calabacín al ahumado.
Segundo plato: Suprema de salmón al vapor con veloute de queso o flamenquines al queso Vidiago.
Postre: Postres caseros a elegir.
Bebida: Vino Rioja, sidra, café...

- Mesón Siero: Valeriano León, 25. Teléfono 984834457
Primer plato: Ensalada de quesos asturianos.
Segundo plato: Solomillo de ternera al Gamoneo y dulce de sidra.
Postre: Helado de Cabrales.
Bebida: Sidra Foncueva, vino, crianza, agua.

- Sidrería La Terraza: Les Campes, 24. Teléfono 984084324
Primer plato: Jamón de buey con setas salteadas y virutas de queso Ovín de oveja.
Segundo plato: Cachopo de ternera asturiana con crema fina de Gamonedo.
Postre: Requesón de La Saregana con nueces y frutos rojos.
Bebida: Bodega de la casa.

- Sidrería Paco: La Isla, 5 / Teléfonos 985723164
Primer plato: Arroz caldoso con bogavante.
Segundo plato: Tronco de bacalao asado con crema suave de Gamonedo y lecho de verduras.
Postre: Postre casero a elegir.
Bebida: Vino cosechero.

- Sidrería Les Campes: Les Campes, 7. Teléfono 661405060
Primer plato: Timbal de quesos asturianos (Ovín, cremosos, Afuega'l pitu rojo y Afuega'l pitu blanco) o cecina con queso de cabra Ovín y compota de manzana.
Segundo plato: Entrecot con escamas de Afuega'l pitu y patatas chips o escalopines al Cabrales.
Postre: Tarta de queso El Duernu (La Saregana) o Cabrales con dulce.
Bebida: Vino cosechero, cerveza o agua.