XXXIV Jornadas Gastronómicas del Mar Ribadesella 2018

En Ribadesella, Ribadesella / Ribeseya

Ya ha pasado

XXXIV Jornadas Gastronómicas del Mar Ribadesella 2018

Jornadas gastronómicas

Empieza: viernes 01 junio 2018 Termina: domingo 03 junio 2018

Lugar
Distintos emplazamientos en Ribadesella
Concejo
Más cosas que hacer en Ribadesella / Ribeseya
Predición 28 mar
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

XXXIV Jornadas Gastronómicas del Mar Ribadesella 2018

Ribadesella celebra las trigésimo cuartas Jornadas Gastronómicas del Mar en las que podremos degustar menús y tapas con productos de sus costas.

Todos los menús incluyen entrada, dos platos y postre. Para disfrutarlos es imprescindible reserva previa.

Establecimientos participantes:

Restaurantes con menú:

1. Arcín. C/ manuel Fernández Juncos, 3. Telf.: 985858098.
Menú:
- Navajas, manzana y pan de hogaza
- Fabes estofadas con pulpo "de aquí"
- Taco de bacalao soasado
- Postre a elegir
Precio: 30¤ (bodega incluida)

2. Ático. C/ Centro de Arte Rupestre Tito Bustillo. Telf.: 984050032
Menú:
- Aperitivo y crema de nécoras
- Brocheta de langostinos crujiente y agridulce de mango
- Merluza a 45º al estilo de una merluza en salsa verde marina
- Fresas salteadas con nata
Precio: 26¤ (bodega incluida: Albariño de bodegas Condes de Albarei y agua)

3. El Mesón de Ana. C/ Manuel Fernández Juncos, 5. Telf.: 984841165
Menú:
- Pulpo a la vinagreta
- Ensaladilla de marisco
- Lomo de bacalao en salsa de azafrán
- Piña a la plancha con chocolate caliente
Precio: 25¤ (bodega incluida)

4. La Chopera. Collera s/n. Telf.: 985860445
Menú:
- Croquetas cremosas de chipirón con salsa de su tinta
- Arroz caldoso con bogavante y almejas
- Cachopo de merluza con crema de langostinos y crujientes
- Brownie de chocolate con helado de vainilla y dúo de chocolates
Precio: 25¤ (bodega incluida)

5. La Solana. Cueves, 2. Telf.: 655172360
Menú:
- Patatines con congrio y langostinos
- La mar en Cueves (salpicón de centollo y langostinos)
- Rollo de bonito sobre crema de germinados
- ¿Lo hizo la abuela? (arroz con leche)
Precio: 25¤ (bodega NO incluida)

6. La Talamera. Plaza Santa Ana, 8. Telf.: 984841040
Menú:
- Muxones (mejillones) frescos en escabeche
- Pastel templado de centollo con mayonesa de gambas al gratén
- Merluza en salsa roxa de sidra brut
- Frixuelo sin glutem relleno de nata y chocolate
Precio: 24¤ (bodega y café incluidos)

7. Sibariz. Carretera de Los Pandeles, s/n. Telf.: 985857702
Menú:
- Ensalada de langostinos y quinoa con vinagreta de verduras
- Arroz negro de calamares con ali-oli gratinado
- Bakalao en tempura con fideos soba y salsa teriyaki
- Carpaccio de frutas con granizado de hinojo
Precio: 29¤ (bodega incluida)

Oferta especial tapeo:

8. Abareque. C/ Manuel Caso de la Villa, 34. Telf.: 984280286
- Albóndigas de merluza en salsa roxa de sidra brut (6 unidades)
Precio: 9¤

9. Varekay. C/ Comercio, 35. Telf.: 627699539
- Mix de calamares en su tinta. 4¤