IV Jornadas Gastronómicas del Gochín Asturcelta en Ponga
En mestas, Ponga
Empieza: sábado 25 octubre 2014 Termina: domingo 16 noviembre 2014
- Web
- http://www.gochuasturcelta.org/2014/10/22/iv-jornadas-gastron%C3%B3micas-del-goch%C3%ADn-asturcelta-
- Concejo
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- Predición 29 mar
- Mín 0 / Máx 0 °C
Como ya es tradicional por estas fechas otoñales, Ponga vuelve a organizar sus jornadas gastronómicas en torno al gochu asturcelta que en este cumplen su cuarta edición. Dos restaurantes del concejo, Hotel Casona de Mestas, en Las Mestas, y Casa Severa, en Sobrefoz, ofrecen un menú variado para degustar desde el 25 de octubre hasta el 16 de noviembre (bajo previa reserva). Ambos establecimientos mantienen en sus fogones la cocina tradicional, apostando por la calidad, con productos de nuestra región.
Hotel Casona de Mestas (Menú a 18¤ por persona) - Reservas: 985 843 055
Empanada de cebolla roja y gochu asturcelta
Sopa de Matanza
Chuleta y picadillo de gochu asturcelta con patatas fritas y pimientos
Frixuelos rellenos de compota de manzana y helado casero
Vino y café
Casa Severa (Menú 24¤ por persona) - Reservas: 985 843 234 / 620 134 533
Morcilla con tortos de maíz
Sopa de Hígado
Gochín asturcelta asado
Postres caseros
Vino