Días de Bacalao y Vino 2017 en Asturias

En Oviedo / Uviéu

Ya ha pasado

Días de Bacalao y Vino 2017 en Asturias

Jornadas gastronómicas

Empieza: jueves 23 marzo 2017 Termina: domingo 02 abril 2017

Lugar
Distintos emplazamientos en Asturias
Web
https://www.turismoasturias.es/documents/1168807/dc185580-6998-44f8-ba05-06028f537048
Concejo
Más cosas que hacer en Oviedo / Uviéu
Predición 29 mar
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

Días de Bacalao y Vino 2017 en Asturias

Asturias celebra unas jornadas gastronómicas llamadas: Días de bacalao y vino, con el objetivo de pontenciar la hostelería de la región.

Más de cien restaurantes de diversas localidades de la región ofrecen desde hoy hasta el 2 de abril menús en los que el plato principal será el bacalao cocinado de muy diversas formas: bacalao confitado sobre cama de manitas y langostinos, bacalao con crema de coliflor y escabeche de verduras, bacalao en tempura con emulsión de sus cocochas o bacalao en ensalada con pimientos asados. Para acompañar a los platos se ofrecerá el vino Ribera del Duero Cair Cuvée, un vino fresco, con mucha fruta, goloso y sabroso.

Consulta el listado de establecimientos participantes y los platos que ofrecen a través del enlace adjunto.