Días de Bacalao y Vino 2017 en Asturias
En Gijón / Xixón
Empieza: jueves 23 marzo 2017 Termina: domingo 02 abril 2017
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Asturias
- Web
- https://www.turismoasturias.es/documents/1168807/dc185580-6998-44f8-ba05-06028f537048
- Concejo
- Más cosas que hacer en Gijón / Xixón
- Predición 19 abr
- Mín 0 / Máx 0 °C
Días de Bacalao y Vino 2017 en Asturias
Asturias celebra unas jornadas gastronómicas llamadas: Días de bacalao y vino, con el objetivo de pontenciar la hostelería de la región.
Más de cien restaurantes de diversas localidades de la región ofrecen desde hoy hasta el 2 de abril menús en los que el plato principal será el bacalao cocinado de muy diversas formas: bacalao confitado sobre cama de manitas y langostinos, bacalao con crema de coliflor y escabeche de verduras, bacalao en tempura con emulsión de sus cocochas o bacalao en ensalada con pimientos asados. Para acompañar a los platos se ofrecerá el vino Ribera del Duero Cair Cuvée, un vino fresco, con mucha fruta, goloso y sabroso.
Consulta el listado de establecimientos participantes y los platos que ofrecen a través del enlace adjunto.