IX Jornadas gastronómicas del atún rojo del Mediterráneo de pesca sostenible 2017

En Calle Numa Guilhou, 1, Gijón / Xixón

Ya ha pasado

IX Jornadas gastronómicas del atún rojo del Mediterráneo de pesca sostenible 2017

Jornadas gastronómicas

Empieza: viernes 17 marzo 2017 Termina: domingo 26 marzo 2017

Lugar
El Candil - Gijón
Concejo
Más cosas que hacer en Gijón / Xixón
Predición 28 mar
Mín 0 / Máx 0 °C

Publicado por admin

IX Jornadas gastronómicas del atún rojo del Mediterráneo de pesca sostenible 2017

Restaurante El Candil celebra una nueva edición de estas jornadas, en las que ofrecerán los siguientes platos y menú:

- Clásicos:
Tartar de estilo japonés - 21¤
Tataki de chutoro (carne semigrasa) - 20¤

- Sugerencias:
Cebollas rellenas - 14¤
Salteado de verduras, quinoa y akami (carne roja) - 18,50¤
Galta (carrillera) al vino oloroso - 19,50¤
Ossobuco con pisto (para 2 personas) - 24¤

- Menú: 28¤
Aperitivo
Salteado de verduras, quinoa y akami
Cebolla rellena
Arroz con leche de coco y orejones

- Maridaje recomendado:
Miriade - bodegas Vallegarcía (viognier) - 15¤

Más información y reservas en el teléfono 985 35 30 38