IX Jornadas gastronómicas del atún rojo del Mediterráneo de pesca sostenible 2017
En Calle Numa Guilhou, 1, Gijón / Xixón
Empieza: viernes 17 marzo 2017 Termina: domingo 26 marzo 2017
- Lugar
- El Candil - Gijón
- Concejo
- Más cosas que hacer en Gijón / Xixón
- Predición 28 mar
- Mín 0 / Máx 0 °C
IX Jornadas gastronómicas del atún rojo del Mediterráneo de pesca sostenible 2017
Restaurante El Candil celebra una nueva edición de estas jornadas, en las que ofrecerán los siguientes platos y menú:
- Clásicos:
Tartar de estilo japonés - 21¤
Tataki de chutoro (carne semigrasa) - 20¤
- Sugerencias:
Cebollas rellenas - 14¤
Salteado de verduras, quinoa y akami (carne roja) - 18,50¤
Galta (carrillera) al vino oloroso - 19,50¤
Ossobuco con pisto (para 2 personas) - 24¤
- Menú: 28¤
Aperitivo
Salteado de verduras, quinoa y akami
Cebolla rellena
Arroz con leche de coco y orejones
- Maridaje recomendado:
Miriade - bodegas Vallegarcía (viognier) - 15¤
Más información y reservas en el teléfono 985 35 30 38