28 Semana de les fabes de Colunga 2018
En Colunga
Ya ha pasado
Jornadas gastronómicas
Empieza: jueves 06 diciembre 2018 Termina: domingo 09 diciembre 2018
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Colunga
- Web
- http://queverdeasturias.com/colunga/jornadas-ciclos-y-congresos/47022-feria-de-les-fabes-de-colunga-2018.html
- Concejo
- Más cosas que hacer en Colunga
- Predición 19 abr
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28 Semana de les fabes de Colunga 2018
Diferentes establecimientos de hostelería del concejo colungués participan en la 28 Semana de les fabes, que se celebran entre los días 6 al 9 de diciembre.
Los 17 establecimientos participantes ofrecerán diferentes y sabrosos menús, elaborados para la ocasión, con precios desde 16¤ a 34¤.
Paralelamente el domingo 9 se celebra la Feria de les fabes, en el Polideportivo municipal de Colunga, de 10:00 a 15:00 horas., que contará además con el siguiente programa de actividades, de las que te puedes informar a través del enlace adjunto.
Establecimientos participantes y menús que ofrecen:
Avenida: C/ Reconquista, 15 - Colunga 985856036
- Fabada asturiana o fabes con pulpo
- Escalopines al Cabrales o cebollas rellenas de bonito
- Postres caseros
- Vino de la casa o sidra y café
Precio: 20¤
Balcón del Sueve: Ctra. AS-257 - Luces 985850080
- Aperitivo Palacio de Luces
- Salteado de setas de temporada, langostinos y huevo poché o revioli de merluza y puerros
- Fabes con calamares o fabes con almejas
- Torrijas de arroz con leche
- Vino y agua
Precio: 30¤
Casa Laureano: Plaza del Mercado, 7 - Colunga 985852104
- Fabada asturiana o paté de pescado
- Pimientos rellenos de bacalao con salsa de langostinos o filete al queso Cabrales
- Postre de la casa
- Sidra, vino tinto Rioja o blanco Verdejo
Precio: 23¤
Entreviñes: Camino Entreviñes - Colunga 985852631 / 619561912
- Fabada asturiana o fabes con centollo
- Minicachopos de ternera con cecina y queso de Pría con fajitas o zarzuela de pescados en salsa mariscada
- Arroz con leche o brownie de chocolate con sorbete de naranja y chocolate caliente
- Vino tinto Rioja o blanco Rueda y café
Precio: 25¤
El Barrigón de Bertín: C/ San José, s/n - Lastres 985850445
- Carpaccio de langostinos con vinagreta de boletus, piña y avellana
- Mejillones abiertos al momento en suave escabeche de naranja
- Canelón crujiente de pitu de caleya
- Fabes con langostinos y almejas
- Tarta de manzana caliente con quenelle de nata
- Vino tinto de la Mancha o blanco Verdejo y café de puchero "especial" de Bertín
Precio: 33¤
El Llagar: C/ de les Xuaques, 23 - Colunga 985856054 / 640056481
- Paté de mejillones
- Fabada o fabes con calamres en su tinta
- Rodaballo a la plancha con guarnición o rabo de toro al vino tinto
- Arroz con leche o tarta de queso
- Vino tinto cosechero "La Campana" o blanco D.O. Rueda y café
Precio: 20¤
El Malacó: Bajada al Puerto, 19 - Lastres 985850296
- Fabada asturiana o fabes con pixín y langostinos
- Carrillera en salsa de chocolate o caldereta de pescado y marisco
- Postre casero
- Vino blanco, tinto o sidra
Precio: 18¤
El Nuevo Rápido: Ctra. General, s/n - Lastres 985850905
- Fabes con marisco o surtido de patés de compango
- Cachopo de matachana o mero en salsa de puerros
- Postres caseros
- Vino y agua
Precio: 16e
Eutimio: C/ San Antonio - Lastres 985850012
- Muestra de patés de la casa
- Ensalada de rape, setas y gambas
- Fabes con bugre y andaricas
- Postres variados caseros
- Vino tinto Rioja crianza, blanco Albariño y café
Precio: 32¤
Fitomar: Playa de la Espasa, s/n - Caravia Baja 985853326 / 661555265
- Crema de nécoras, ensalada templada de pulpo y zamburiñas
- Fabes con setas y pixín o fabada asturiana
- Frixuelos rellenos con crema de arroz con leche
- Vino tinto Rioja o blanco Rueda y café
Precio: 26¤
La Rula: Puerto de Lastres, s/n - Lastres 985850143
- Sopa de marisco o pimientos rellenos
- Fabes con almejas o fabes con setas silvestres
- Lenguado relleno o carrillera ibérica
- Postres de la abuela
- Vino tinto Rioja o blanco Xoven
Precio: 20¤
La Taberna: Plaza de la Constitución, 3 - Colunga 627354257
- Fabada asturiana o fabes con jabalí
- Cordero guisado o lenguado relleno de bechamel y gambas
- Arroz con leche o tarta de queso
- Vino cosechero, sidra o agua
Precio: 20¤
Las Vegas: Avda. de Asturias, 11 - Colunga 985856025
- Fabada o fabes con almejas
- Cabrito guisado o bacalao
- Arroz con leche o tiramisú
- Vino tinto Rioja crianza, blanco Rueda o sidra y café
Precio: 20¤
Marbella: C/ San Antonio, s/n - Lastres 985850890
- Salpicón de marisco
- Fabada asturiana o fabes con almejas y andaricas
- Medallones de solomillo ibérico con salsa de setas silvestres o caldereta de pescado y marisco
- Tarta de manzana verde o arroz con leche
- Vino tinto Rioja, blanco Verdejo o sidra y café + chupito
Precio: 18¤
Mocambo: C/ Reconquista - Colunga 984832044
- Surtido de patés
- Fabada o fabes con andaricas
- Cachopo de merluza o tacos de solomillo con setas
- Tarta de queso o arroz con leche
- Vino blanco Rueda, tinto crianza o sidra y café
Precio: 25¤
Palacio de Libardón: Ctra. AS-258 - Libardón 637185674
- Fabes con jabalí o fabada
- Pitu de caleya en salsa de ciruelas
- Arroz con leche o mousse de mango
- Vino tinto crianza o blanco Rueda y café
Precio: 22¤
Vista Alegre: Playa de la Griega, s/n - Colunga 985856061
- Tosta de jamón ibérico con tomate
- Ensalada de queso de cabra y foie con vinagreta de frutos secos
- Fabes con marisco
- Soufflé de natillas almendradas
- Vino tinto Rioja crianza o blanco Rueda Verdejo
Precio: 34¤
