28 Semana de les fabes de Colunga 2018

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28 Semana de les fabes de Colunga 2018

Jornadas gastronómicas

Empieza: jueves 06 diciembre 2018 Termina: domingo 09 diciembre 2018

Lugar
Distintos emplazamientos en Colunga
Web
http://queverdeasturias.com/colunga/jornadas-ciclos-y-congresos/47022-feria-de-les-fabes-de-colunga-2018.html
Concejo
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Publicado por admin

28 Semana de les fabes de Colunga 2018

Diferentes establecimientos de hostelería del concejo colungués participan en la 28 Semana de les fabes, que se celebran entre los días 6 al 9 de diciembre.

Los 17 establecimientos participantes ofrecerán diferentes y sabrosos menús, elaborados para la ocasión, con precios desde 16¤ a 34¤.

Paralelamente el domingo 9 se celebra la Feria de les fabes, en el Polideportivo municipal de Colunga, de 10:00 a 15:00 horas., que contará además con el siguiente programa de actividades, de las que te puedes informar a través del enlace adjunto.

Establecimientos participantes y menús que ofrecen:

Avenida: C/ Reconquista, 15 - Colunga 985856036
- Fabada asturiana o fabes con pulpo
- Escalopines al Cabrales o cebollas rellenas de bonito
- Postres caseros
- Vino de la casa o sidra y café
Precio: 20¤

Balcón del Sueve: Ctra. AS-257 - Luces 985850080
- Aperitivo Palacio de Luces
- Salteado de setas de temporada, langostinos y huevo poché o revioli de merluza y puerros
- Fabes con calamares o fabes con almejas
- Torrijas de arroz con leche
- Vino y agua
Precio: 30¤

Casa Laureano: Plaza del Mercado, 7 - Colunga 985852104
- Fabada asturiana o paté de pescado
- Pimientos rellenos de bacalao con salsa de langostinos o filete al queso Cabrales
- Postre de la casa
- Sidra, vino tinto Rioja o blanco Verdejo
Precio: 23¤

Entreviñes: Camino Entreviñes - Colunga 985852631 / 619561912
- Fabada asturiana o fabes con centollo
- Minicachopos de ternera con cecina y queso de Pría con fajitas o zarzuela de pescados en salsa mariscada
- Arroz con leche o brownie de chocolate con sorbete de naranja y chocolate caliente
- Vino tinto Rioja o blanco Rueda y café
Precio: 25¤

El Barrigón de Bertín: C/ San José, s/n - Lastres 985850445
- Carpaccio de langostinos con vinagreta de boletus, piña y avellana
- Mejillones abiertos al momento en suave escabeche de naranja
- Canelón crujiente de pitu de caleya
- Fabes con langostinos y almejas
- Tarta de manzana caliente con quenelle de nata
- Vino tinto de la Mancha o blanco Verdejo y café de puchero "especial" de Bertín
Precio: 33¤

El Llagar: C/ de les Xuaques, 23 - Colunga 985856054 / 640056481
- Paté de mejillones
- Fabada o fabes con calamres en su tinta
- Rodaballo a la plancha con guarnición o rabo de toro al vino tinto
- Arroz con leche o tarta de queso
- Vino tinto cosechero "La Campana" o blanco D.O. Rueda y café
Precio: 20¤

El Malacó: Bajada al Puerto, 19 - Lastres 985850296
- Fabada asturiana o fabes con pixín y langostinos
- Carrillera en salsa de chocolate o caldereta de pescado y marisco
- Postre casero
- Vino blanco, tinto o sidra
Precio: 18¤

El Nuevo Rápido: Ctra. General, s/n - Lastres 985850905
- Fabes con marisco o surtido de patés de compango
- Cachopo de matachana o mero en salsa de puerros
- Postres caseros
- Vino y agua
Precio: 16e

Eutimio: C/ San Antonio - Lastres 985850012
- Muestra de patés de la casa
- Ensalada de rape, setas y gambas
- Fabes con bugre y andaricas
- Postres variados caseros
- Vino tinto Rioja crianza, blanco Albariño y café
Precio: 32¤

Fitomar: Playa de la Espasa, s/n - Caravia Baja 985853326 / 661555265
- Crema de nécoras, ensalada templada de pulpo y zamburiñas
- Fabes con setas y pixín o fabada asturiana
- Frixuelos rellenos con crema de arroz con leche
- Vino tinto Rioja o blanco Rueda y café
Precio: 26¤

La Rula: Puerto de Lastres, s/n - Lastres 985850143
- Sopa de marisco o pimientos rellenos
- Fabes con almejas o fabes con setas silvestres
- Lenguado relleno o carrillera ibérica
- Postres de la abuela
- Vino tinto Rioja o blanco Xoven
Precio: 20¤

La Taberna: Plaza de la Constitución, 3 - Colunga 627354257
- Fabada asturiana o fabes con jabalí
- Cordero guisado o lenguado relleno de bechamel y gambas
- Arroz con leche o tarta de queso
- Vino cosechero, sidra o agua
Precio: 20¤

Las Vegas: Avda. de Asturias, 11 - Colunga 985856025
- Fabada o fabes con almejas
- Cabrito guisado o bacalao
- Arroz con leche o tiramisú
- Vino tinto Rioja crianza, blanco Rueda o sidra y café
Precio: 20¤

Marbella: C/ San Antonio, s/n - Lastres 985850890
- Salpicón de marisco
- Fabada asturiana o fabes con almejas y andaricas
- Medallones de solomillo ibérico con salsa de setas silvestres o caldereta de pescado y marisco
- Tarta de manzana verde o arroz con leche
- Vino tinto Rioja, blanco Verdejo o sidra y café + chupito
Precio: 18¤

Mocambo: C/ Reconquista - Colunga 984832044
- Surtido de patés
- Fabada o fabes con andaricas
- Cachopo de merluza o tacos de solomillo con setas
- Tarta de queso o arroz con leche
- Vino blanco Rueda, tinto crianza o sidra y café
Precio: 25¤

Palacio de Libardón: Ctra. AS-258 - Libardón 637185674
- Fabes con jabalí o fabada
- Pitu de caleya en salsa de ciruelas
- Arroz con leche o mousse de mango
- Vino tinto crianza o blanco Rueda y café
Precio: 22¤

Vista Alegre: Playa de la Griega, s/n - Colunga 985856061
- Tosta de jamón ibérico con tomate
- Ensalada de queso de cabra y foie con vinagreta de frutos secos
- Fabes con marisco
- Soufflé de natillas almendradas
- Vino tinto Rioja crianza o blanco Rueda Verdejo
Precio: 34¤