Jornadas de las setas, la miel y las castañas en Cangas del Narcea 2015
En Cangas del Narcea
Ya ha pasado
Otros eventos
Empieza: viernes 20 noviembre 2015 Termina: domingo 29 noviembre 2015
- Lugar
- Distintos emplazamientos en Cangas del Narcea
- Web
- http://queverdeasturias.com/cangas-del-narcea/eventos-gastronomicos/21850-jornadas-gastronomicas-de-las-setas-la-miel-y-las-castanas-en-cangas-del-nar
- Concejo
- Más cosas que hacer en Cangas del Narcea
- Predición 26 abr
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Jornadas de las setas, la miel y las castañas en Cangas del Narcea 2015
- Jornadas gastronómicas (días 19, 20, 21 y 22 de noviembre)
Restaurantes participantes: Bar Blanco, Sidrería Suiss, Del Río, Café del Carmen, La Ruta, Sidrería Narcea y La Cantina.
Organiza la Junta Local de Hostelería
- Exposición de micología y apicultura (días 20, 21 y 22 de noviembre)
Sala de exposiciones del Ayuntamiento de Cangas del Narcea
Horario: de 11:00 a 13:30 h. y de 16:00 a 20:00 h.
(Plazo para entregar setas para la exposición hasta el viernes 16 a las 20:00 h.)
Organiza Asociación Senderuelo y Asociación de Apicultores de Fuentes
- II Concurso de fotografía micológica
Presentación de fotografía en el Ayto. hasta el 25 de noviembre. Fallo del jurado el viernes 27.
Las fotos de los participantes estarán expuestas en la Casa de Cultura durante el mes de diciembre.
PROGRAMA:
- Viernes 20:
19:30 h. Conferencia: Aprovechamiento sostenible del castaño en Cangas del Narcea, por Juan Antonio Sánchz Rodríguez, del Instituto de Restauranción y Medio Ambiente de S.L. León. Casa de Cultura.
- Sábado 21:
12:00 h. Cata de mieles comentada a cargo de Magdalena Ibáñez González, presidenta de la Asociación de Apicultores Fuentes del Narcea. Sala de exposiciones del Ayto.
- Viernes 27:
19:30 h. Conferencia: la producción apícola: sistemas de revalorización de los productos por Carlos Marín, técnico veterinario especialista en apicultura, presidente de la Federación de Asociaciones de Apicultores de Asturias (FAPI). Casa de Cultura.
A continuación, cena de apicultores en Restaurante Casa del Río. Interesados apuntarse hasta el día 23 en el teléfono 687854305
- Sábado 28:
10:00 h. Salida al campo a recoger setas. Salida desde la estación de autobuses. Quienes no sean socios de la Asociación Senderuela deben apuntarse previamente en la Casa de Cultura hasta el día 27.
19:30 h. Conferencia: Las setas medicinales por Juan Antonio Sánchez Rodríguez, del Instituto de Restauración y Medio Ambiente de S.L. León. Casa de Cultura.
- Domingo 29:
13:00 h. Show cooking a cargo del cocinero Pedro Martínez. Elaboración y degustación de platos elaborados con setas en la Escuela Hogar. Las personas que deseen participar deberán inscribirse en la Casa de Cultura hasta el 27 de noviembre. Coste: 5¤.
