XXXI Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de los Valles 2018
En Recinto Ferial La Imera, Cangas del Narcea
Ya ha pasado
Ferias y congresos
Empieza: jueves 26 abril 2018 Termina: domingo 29 abril 2018
- Lugar
- Recinto Ferial de la Imera - Cangas del Narcea
- Web
- http://queverdeasturias.com/cangas-del-narcea/eventos-gastronomicos/42468-xxii-jornadas-gastronomicas-de-la-ternera-asturiana-el-vino-dop-cangas-y-el-
- Concejo
- Más cosas que hacer en Cangas del Narcea
- Predición 26 abr
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admin
XXXI Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de los Valles 2018
El Recinto Ferial de La Himera acoge la trigésimo primera edición de este concurso-subasta. En relación a este evento, también tendrán lugar en Cangas las XXII Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana, el Vino DOP Cangas y el Pan de Cangas 2018, de las que te puedes informar a través del enlace adjunto.
Programa:
Jueves:
De 10:00 a 14:00 h. Entrada de ganaderías con reses a subasta y entrega de documentación genealógica y sanitaria
17:00 h. Labores de calificación y revisión de reses de subasta
Hasta las 18:00 h. Entrada del resto de ganaderías y entrega de documentación genealógica y sanitaria
Viernes:
De 09:00 a 14:00 h. Labores de clasificación
De 10:00 a 14:00 h. Pago de dietas a ganaderías participantes
A partir de las 16:00 h. Publicación de la lista de reses admitidas a subasta
Continuación de las labores de calificación
22:00 h. Cierre de recinto
Sábado:
De 09:00 a 14:00 h. Labores de clasificación
De 16:00 a 19:00 h. Continuación de las labores de calificación
A las 21:30 h. Espicha par las ganaderías participantes
22:00 h. Cierre de las instalaciones
Domingo:
09:00 h. Entrega de tarjetas de comprador
11:00 h. Subasta. Durante la celebración de la subasta se realizará una degustación de carne donada por Xata Roxa IGP Ternera Asturiana. Dicha degustación será realizada por alumnos de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller
13:00 h. Actos de clausura, entrega de premios y desfile de Campeones Nacionales
A partir de las 16:00 h. Salida de reses del recinto ferial
